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我国餐饮服务行业采购物资如何【索证索票管理】?【干货】

2022-11-15 13:54:15  点击量:

     食品安全越来越受重视,从事餐饮服务的我们更是要重视食品安全管理,源头把控至关重要,今天咱们一起总结一下餐饮服务行业采购物资时的索证索票管理。餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时都要做好索证索票的管理工作的。监督管理部门会对餐饮服务提供者的食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督抽查的。
 
那么餐饮服务的我们应当怎样落实呢?
进货查验都如何进行呢?
查验哪些内容呢?
 
 

 

 

 

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