【食品关注】中国食品领域的【国际标准】有哪些？

2024-02-05 19:04:22  点击量:

一、国际标准制定机构分为：

1、政府间国际组织；

2、非政府国际组织。

二、作用及效力：

1、作用：

用于协调各国对标准的执行和理解不一致的问题；

2、效力：

对于各国无强制性法律效力，一般仅供各国参考；仅在特定场合，需要协调国家之间的争端或纠纷时会发挥特定作用。

三、食品领域最主要的制定国际标准的组织有：

1、国际食品法典委员会(CAC)；

2、国际标准化组织(ISO)；

3、国际乳业联盟(IDF)；

4、国际食品制造商协会(ICGMA)等。

其中CAC是政府间国际组织，ISO、IDF和ICGMA均是国际非政府组织。在食品安全领域的国际标准一般指的是CAC制定的国际食品法典标准。
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