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【手把手教】中国食品企业【高效应对客户审核】的工作流程
2025-05-14 17:02:48 点击量:
客户审核是体系工作中不可避免的重要环节,每一次审核都可能直接影响客户信任和订单合作。 1 第一步:审核前准备(提前3-5天) 1. 组建应审团队 确定审核主导人(通常为体系负责人) 指定各区域陪审人员(生产、质量、仓储等) 成立支持小组(行政、IT等) 2. 资料准备 按审核范围整理体系文件 准备近12个月的运行记录 更新公司简介PPT(突出质量管控亮点) 3. 现场准备 5S专项检查清单: 生产区域标识清晰 物料摆放整齐 设备点检记录完整 安全防护措施到位 会议室: 从白板笔字迹到网络信号,每个细节都需检查。 内部通知: 建立微信群,实时同步审核动态,避免信息滞后。 关键点: 桌牌按职位顺序摆放,体现尊重。 准备移动排插,避免设备断电尴尬。
资料整理:按审核行程顺序打包电子资料,提前测试能否正常打开。
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第二步:客户到达
提前登记客户到访信息,避免保安环节卡顿。
销售、品质总监亲自迎接,展现重视。
时间允许可带客户参观展厅,初步建立好感。
3
第三步:首次会议
主导人发言模板:
热烈欢迎客户,并引导双方介绍。
清晰说明审核行程,询问客户是否需要调整。
由业务经理介绍公司亮点(如产能、品控、实验室资质等)。
注意:
客户座位以左为尊,细节体现礼仪。
路线规划:
来料仓→IQC→生产线→实验室→模具车间,确保流畅。
陪审要点:
客户人数≥2时,安排对应数量的陪审人员,避免冷落任何一方。
陪审员需站在客户身后,不挡路、不抢答。
禁忌:
操作员不可佩戴首饰或电子产品。
接触产品必须戴手套。
现场检查表示例:
区域 |
检查项 |
结果 |
生产车间 |
作业指导书可见 |
符合 |
仓库 |
FIFO执行 |
部分物料未贴日期 |
5
第五步:资料审核
资料分为6类:
体系管理、项目管理、技术交流、供应链、商务等。
技巧:
若问题无法当场回答,礼貌告知客户需稍后核查,避免卡壳。
客户分组审核时,每组安排专人记录问题,最后汇总。
6
第六步:客户总结与末次会议
给客户半小时内部讨论时间,不打扰。
末次会议前,体系主导人需提前整理问题,召集相关责任人确认。
澄清问题时,切忌打断客户发言,待其结束后再提出。
黄金原则:若客户不认可,先接受,会后另寻沟通机会。
不符合项报告示例(NCR):
|
|
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检验记录缺失 |
Major |
2025-5-13 |
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第七步:圆满收尾
业务人员安排客户用餐或送行,体现周到服务。
审核结束后,及时复盘问题,制定改进计划。
不符合项 |
纠正措施 |
预防措施 |
责任人 |
检验记录缺失 |
补全记录 |
增加每日检查 |
XX |
8
效率提升技巧
建立应审知识库:
常见问题应答手册
历史审核案例集
典型不符合项整改案例
开展模拟审核:
每季度1次内部模拟
邀请其他部门交叉审核
使用数字化工具:
电子文档管理系统
问题跟踪软件
移动端审核助手
提示:每次审核后都应进行复盘,持续优化应审流程。建议建立应审工作标准化手册,新员工入职时进行专项培训。