本网讯 截至2025年8月，我国共发布食品安全国家标准1693项，其中通用标准15项、食品产品标准72项、特殊膳食食品标准10项、食品添加剂质量规格及相关标准643项、食品营养强化剂质量规格标准79项、食品相关产品标准18项、生产经营规范标准39项、理化检验方法标准267项、寄生虫检验方法6项、微生物检验方法标准46项、毒理学检验方法与规程标准29项、农药残留检测方法标准120项、兽药残留检测方法标准125项、被替代（拟替代）和已废止（待废止）标准224项。