【标签必看】中国食品企业【食品名称提及配料】，哪些可豁免定量标示？

2026-06-10 17:45:05  点击量:

做食品标签审核的同行，常会遇到一个高频疑问：
如果食品名称里已经写明了某种配料，还需要强制在配料表旁标注含量吗？

很多企业因为不熟悉豁免规则，要么多此一举增加设计成本，要么漏标含量被监管处罚。

今天结合国标要求，整理食品名称提及配料时，可豁免定量标示的全部情形，看完直接对标自查。

一、情形1：配料本身就是食品类别通用名称

✅ 核心规则：食品名称为该类食品法定通用名称，无需对核心配料定量标示。