新规实施倒计时不足一年。GB 7718-2025 将致敏物质标示由“推荐”升级为“强制”，日期标示新增“保质期到期日”，预包装食品定义扩大至计量方式销售食品。以下清单依据标准正文及官方解读整理，供企业逐项核对。 

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  预先定量制作、在一定量限范围内具有统一质量/体积/长度标识的食品
• 预先包装或制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品（称重/计件）

• 符合法律法规和相应食品安全标准
• 清晰、醒目、持久，易于辨认和识读
• 标签与食品或其包装物不分离
• 不得标示违背科学常识、公序良俗的内容
• 不得使用虚假、夸大等欺骗性语言文字、图形、符号
• 不得利用字号大小、色差、版面设计等方式误导消费者
• 不得明示或暗示具有预防、治疗疾病作用；非保健食品不得暗示保健功能
• 强制标示内容使用规范汉字（商标、邮箱、网址除外）
• 外文/拼音/繁体字字高 ≤ 对应规范汉字字高
• 不得标称“特供”“专供”“内供”党政机关或军队等

• 使用国家标准、行业标准规定的名称；无规定时使用不使消费者误解的常用名称
• 商品名不得替代通用名（如须标注“胸腺肽压片糖果”）
• 名称中提及的配料或成分，须定量标示该配料含量

• 按加入量递减顺序排列
• 食品添加剂标注通用名称（如“山梨酸钾”，不得简写）
• 复合配料须展开标示（无论占比是否超过25%）
• 特别强调添加或含量高低的配料/成分，须标注添加量或含量
• “无/不含”声称：仅当成分实测为0时可使用；食品添加剂、污染物等不得使用
• 禁用“不添加”“不使用”及其同义语

• 含有麸质的谷物及其制品（小麦、黑麦、大麦、燕麦等）
• 甲壳纲类动物及其制品（虾、蟹等）
• 鱼类及其制品
• 蛋类及其制品
• 花生及其制品
• 大豆及其制品
• 乳及乳制品
• 坚果及其果仁类制品

• 生产日期须按年、月、日顺序标示
• 保质期到期日须按年、月、日顺序标示
• 保质期（可选）：在标示了前两者的前提下，可自愿标示
• 豁免情形：保质期≥6个月，或包装最大表面积≤20cm²时，可仅标保质期和保质期到期日
• 如采用“见包装物某部位”形式，须标明具体部位
• 禁止用“见封口”等模糊表述
• 消费保存期：鼓励自愿标注（长于保质期，不代替保质期）

• 净含量须在主要展示版面标示
• 同一包装内含多件预包装食品时，须标示净含量和件数关系

• 标注生产者名称、地址、联系方式
• 标注食品生产许可证编号
• 标注产品标准号
• 进口食品标注国内经销商名称、地址、联系方式

• 企业可自愿选择标示数字标签
• 数字标签内容须与实体标签一致
• 包装上须标注“数字标签”字样，不得仅用二维码替代实体标签
• 数字标签内容应清晰、醒目，不得有弹窗、飘窗等干扰

• 强制标示项（1+6）：能量 + 蛋白质 + 脂肪 + 碳水化合物 + 钠 +饱和脂肪（酸）+糖

• 按标准固定顺序排列，数值与检测结果一致

• 使用营养强化剂或做营养声称时，须标示对应成分含量+NRV%

⚠️温馨提示

    GB 7718-2025 删除了字体字号、净含量等具体标示要求，由《食品标识监督管理办法》另行规定。标签审核时两个文件须同时对照。

▶ 企业行动建议

• 立即启动标签自查，对照清单梳理现有标签，重点核查日期、配料、致敏原、声称等核心模块。

• 建立问题清单，明确整改优先级，2026年底前完成全部标签改版设计。

• 企业可在过渡期内提前执行新标准要求。

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