【标准提醒】2026年8月实施食品相关标准汇总（标准号以及名称和定义） - 普通食品

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【标准提醒】2026年8月实施食品相关标准汇总（标准号以及名称和定义）

2026-08-03 18:17:58 点击量:

2026年8月，多项食品相关国家标准、地方标准和团体标准陆续实施，涉及粮油、酒类、糕点、速冻食品、乳制品、地方特色食品及检测方法等领域。相关企业应及时识别适用标准，做好产品标准、检验方法、标签标识及生产管理要求的更新与衔接。

国家标准（GB/T）

标准号	标准名称	定义
GB/T 10464-2026	葵花籽油	规定葵花籽油的术语、分类、质量要求、检验方法、标签、包装、贮存和运输要求。
GB/T 10781.6-2025	白酒质量要求第6部分：凤香型白酒	规定凤香型白酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
GB/T 12140-2026	糕点术语	规定糕点行业通用的术语和定义，统一糕点类产品及相关工艺的用语。
GB/T 15091.1-2026	加工食品基本术语和分类第1部分：加工食品基本术语	规定加工食品领域通用的基本术语和定义。
GB/T 15091.2-2026	加工食品基本术语和分类第2部分：加工食品分类	规定加工食品的分类原则、分类方法和分类体系。
GB/T 1534-2026	花生油	规定成品花生油、原油花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、标签、包装、贮存和运输要求。
GB/T 1535-2026	大豆油	规定成品大豆油、原油大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、标签、包装、贮存和运输要求。
GB/T 18356-2026	地理标志产品质量要求茅台酒（贵州茅台酒）	规定地理标志产品茅台酒的术语和定义、保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
GB/T 19111-2026	玉米油	规定成品玉米油、原油玉米油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、标签、包装、贮存和运输要求。
GB/T 19343-2025	巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求	规定巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 21119-2026	粮油检验小麦沉淀指数测定 Zeleny法	规定用Zeleny法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、样品制备、操作步骤、结果计算及精密度要求。
GB/T 21270-2025	食品馅料质量通则	规定食品馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 23500-2025	元宵质量通则	规定元宵的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 23786-2026	速冻饺子质量通则	规定速冻饺子的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 23788-2026	保健食品中大豆异黄酮的测定	规定保健食品中大豆异黄酮含量的测定方法。
GB/T （地理标志）	地理标志产品质量要求坦洋工夫	规定地理标志产品坦洋工夫红茶的术语和定义、产地范围、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
GB/T 25435-2026	食品加工用过滤纸板	规定食品加工用过滤纸板的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
GB/T 45992-2025	胶原蛋白及其水解物	规定胶原蛋白及其水解物的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 47062-2026	动植物油脂特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定反相高效液相色谱法	规定用反相高效液相色谱法测定特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的方法。
GB/T 47138-2026	速冻面米食品质量通则	规定速冻面米食品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
GB/T 47141-2026	食品保质期确定指南	为食品生产者确定食品保质期提供通用的原则、方法和程序指导。
GB/T 47328.2-2026	乳及乳制品感官分析第2部分：感官分析方法	规定乳及乳制品感官分析的方法体系，包括评价条件、评价人员、样品准备及具体分析方法。
GB/T 47328.3-2026	乳及乳制品感官分析第3部分：产品感官特性符合性评价评分法	规定乳及乳制品感官特性符合性评价的评分方法和规则。
GB/T 5494-2026	粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验	规定粮食、油料中杂质和不完善粒的检验方法。
GB/T 5496-2026	粮油检验黄粒米及裂纹粒检验	规定粮食中黄粒米和裂纹粒的检验方法。
GB/T 5506.1-2026	小麦和小麦粉面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋	规定用手洗法测定小麦和小麦粉中湿面筋含量的方法。
GB/T 5835-2026	干制红枣	规定干制红枣的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

地方标准（DB）

上海市

标准号	标准名称	定义
DB31/ 2009-2026	食品安全地方标准团体膳食外卖卫生规范	规定团体膳食外卖在加工、配送、供餐及卫生管理方面的食品安全要求。
DB31/ 2020-2026	食品安全地方标准食用膨化干制肉皮	规定食用膨化干制肉皮的食品安全指标及卫生要求。

湖北省

标准号	标准名称	定义
DBS42/ 005-2026	食品安全地方标准武汉热干面（方便型）	规定方便型武汉热干面的食品安全指标及相关要求。
DBS42/ 009-2026	食品安全地方标准湖北泡藕带	规定湖北泡藕带的食品安全指标及相关要求。
DBS42/ 018-2026	食品安全地方标准蟠龙菜生产卫生规范	规定蟠龙菜生产过程中的原料、加工场所、过程控制等卫生要求。
DBS42/ 019-2026	食品安全地方标准预包装襄阳牛肉（杂）面生产卫生规范	规定预包装襄阳牛肉（杂）面生产过程中的卫生控制要求。
DBS42/ 020-2026	食品安全地方标准纳豆粉	规定纳豆粉的食品安全指标及相关要求。
DBS42/ 021-2026	食品安全地方标准蕲艾嫩叶食用加工卫生规范	规定蕲艾嫩叶作为食品原料在加工过程中的卫生要求。
DBS42/ 022-2026	食品安全地方标准恩施腊肉生产卫生规范	规定恩施腊肉生产过程中的原料、腌制、烟熏、贮存等卫生要求。
DBS42/ 023-2026	食品安全地方标准速冻调味小龙虾生产卫生规范	规定速冻调味小龙虾生产过程中的卫生控制要求。

新疆维吾尔自治区

标准号	标准名称	定义
DBS65/ 026-2026	食品安全地方标准巴氏杀菌马乳	规定巴氏杀菌马乳的食品安全指标及相关要求。
DBS65/ 027-2026	食品安全地方标准发酵马乳	规定发酵马乳的食品安全指标及相关要求。
DBS65/ 028-2026	食品安全地方标准发酵驴乳	规定发酵驴乳的食品安全指标及相关要求。

江西省

标准号	标准名称	定义
DB36/T 2207-2026	地理标志产品质量要求永丰茶油	规定地理标志产品永丰茶油的产地范围、品质特征及技术要求。
DB36/T 2208-2026	地理标志产品质量要求高安大米	规定地理标志产品高安大米的产地范围、品质特征及技术要求。
DB36/T 2209-2026	地理标志产品质量要求黎川草菇	规定地理标志产品黎川草菇的产地范围、品质特征及技术要求。
DB36/T 2210-2026	广丰白翎鹅	规定广丰白翎鹅的品种特征、生产性能及养殖技术要求。
DB36/T 2211-2026	马家柚栽培技术规程	规定马家柚的栽培技术要求和操作规范。
DB36/T 2212-2026	油菜板田移栽技术规程	规定油菜板田移栽的栽培技术要求和操作规范。
DB36/T 2214-2026	稻-蛙-鳅综合种养技术规范	规定稻、蛙、鳅综合种养的技术要求和操作规范。

湖南省

标准号	标准名称	定义
DB43/T 3563-2026	樟树港辣椒种植技术规程	规定樟树港辣椒的种植技术要求和操作规范。
DB43/T 3565-2026	早熟冬油菜轻简高效栽培技术规程	规定早熟冬油菜轻简化高效栽培的技术要求和操作规范。
DB43/T 3566-2026	风干鱼加工技术规程	规定风干鱼加工的技术要求和操作规范。
DB43/T 3567-2026	莲-澳洲淡水龙虾综合种养技术规程	规定莲与澳洲淡水龙虾综合种养的技术要求和操作规范。
DB43/T 3569-2026	全周年稻虾综合种养技术规程	规定全周年稻虾综合种养的技术要求和操作规范。
DB43/T （虾稻鱼）	虾稻鱼综合种养技术规程	规定虾、稻、鱼综合种养的技术要求和操作规范。
DB43/T 3572-2026	芝麻抗逆丰产栽培技术规程	规定芝麻抗逆丰产栽培的技术要求和操作规范。

广东省

标准号	标准名称	定义
DB44/T 132-2026	柚子嫁接苗繁育技术规程	规定柚子嫁接苗繁育的技术要求和操作规范。
DB44/T 2843-2026	茶叶贮存技术规范	规定茶叶贮存的技术要求和操作规范。
DB44/T 2844-2026	条形红茶加工技术规程	规定条形红茶加工的技术要求和操作规范。

西藏自治区

标准号	标准名称	定义
DB54/T 0028-2026	马铃薯生产技术规程	规定马铃薯生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T （春青稞）	春青稞生产技术规程	规定春青稞生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0048-2026	冬小麦生产技术规程	规定冬小麦生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T （春小麦）	春小麦生产技术规程	规定春小麦生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0054-2026	甘蓝型油菜生产技术规程	规定甘蓝型油菜生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0063-2026	白菜型油菜生产技术规程	规定白菜型油菜生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0064-2026	芥菜型油菜生产技术规程	规定芥菜型油菜生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0075-2026	冬青稞生产技术规程	规定冬青稞生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0087-2026	蚕豆生产技术规程	规定蚕豆生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0088-2026	豌豆生产技术规程	规定豌豆生产的栽培技术要求和操作规范。
DB54/T 0644-2026	藏猪肉品质等级评价	规定藏猪肉品质等级的划分原则、指标和评价方法。
DB54/T 0647-2026	黑麦原种生产技术规程	规定黑麦原种生产的技术要求和操作规范。
DB54/T （菜用豌豆）	菜用豌豆栽培技术规程	规定菜用豌豆栽培的技术要求和操作规范。
DB54/T 0661-2026	高寒盐碱地燕麦高产栽培技术规程	规定高寒盐碱地燕麦高产栽培的技术要求和操作规范。
DB54/T （黑麦栽培）	黑麦栽培技术规程	规定黑麦栽培的技术要求和操作规范。
DB54/T （犏牛养殖）	犏牛养殖管理技术规范	规定犏牛养殖管理的技术要求和操作规范。

甘肃省

标准号	标准名称	定义
DB62/T 2807-2026	绿色食品设施菜用小茴香生产技术规范	规定绿色食品设施菜用小茴香的生产技术要求和操作规范。
DB62/T 2810-2026	绿色食品饮用菊花生产技术规范	规定绿色食品饮用菊花的生产技术要求和操作规范。
DB62/T 5208-2026	绿色食品羊肚菌工厂化生产技术规程	规定绿色食品羊肚菌工厂化生产的技术要求和操作规范。
DB62/T 5223-2026	日光温室南美白对虾养殖技术规程	规定日光温室南美白对虾养殖的技术要求和操作规范。
DB62/T 5224-2026	绿色食品生菜栽培技术规程	规定绿色食品生菜栽培的技术要求和操作规范。

团体标准（T/）

2026-08-01 实施

标准号	标准名称	定义
T/CFPMA 002-2026	食品包装用智能检测设备通用技术要求	规定食品包装用智能检测设备的通用技术要求和性能指标。
T/CIAD 034-2026	青藏牦牛肉丸	规定青藏牦牛肉丸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/CSNAS 11-2026	挂面辐照杀虫工艺规范	规定挂面辐照杀虫的工艺参数、操作要求和质量控制规范。
T/SDYY 275-2026	鲁樱5号甜樱桃采后贮藏保鲜技术规程	规定鲁樱5号甜樱桃采后贮藏保鲜的技术要求和操作规范。
T/SDYY 276-2026	浅色甜樱桃品种采后贮藏保鲜技术规程	规定浅色甜樱桃品种采后贮藏保鲜的技术要求和操作规范。
T/SXBX 27-2026	优质山羊生乳质量要求	规定优质山羊生乳的质量指标和等级要求。
T/SXBX （羊生乳生产）	规模化养殖场优质羊生乳生产技术规范	规定规模化养殖场优质羊生乳生产的技术要求和操作规范。
T/YLZNRLM 0001-2026	预包装兰州牛肉拉面（煮制型）	规定预包装煮制型兰州牛肉拉面的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/YLZNRLM 0002-2026	预包装兰州牛肉拉面（冲泡型）	规定预包装冲泡型兰州牛肉拉面的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/YLZNRLM 0003-2026	预包装兰州牛肉拉面料包兰州牛肉汤料	规定预包装兰州牛肉拉面配套兰州牛肉汤料的技术要求和质量要求。
T/YLZNRLM 0004-2026	预包装兰州牛肉拉面料包熟牛肉	规定预包装兰州牛肉拉面配套熟牛肉的技术要求和质量要求。
T/YLZNRLM 0005-2026	预包装兰州牛肉拉面料包萝卜	规定预包装兰州牛肉拉面配套萝卜的技术要求和质量要求。
T/YLZNRLM 0006-2026	预包装兰州牛肉拉面料包面条（半干面）	规定预包装兰州牛肉拉面配套半干面的技术要求和质量要求。
T/YLZNRLM 0007-2026	预包装兰州牛肉拉面料包油辣椒	规定预包装兰州牛肉拉面配套油辣椒的技术要求和质量要求。
T/YLZNRLM 0008-2026	预包装兰州牛肉拉面生产企业计量器具配备和管理要求	规定预包装兰州牛肉拉面生产企业在计量器具配备和管理方面的要求。

2026-08-08 实施

标准号	标准名称	定义
T/CSNAS 10-2026	速冻芋泥电子束辐照杀菌工艺规范	规定速冻芋泥电子束辐照杀菌的工艺参数、操作要求和质量控制规范。
T/FDSA 0172-2026	甘油二酯功效应用指南	为甘油二酯在食品中的应用提供功效声称和使用指导。
T/FDSA 0173-2026	天然熊胆粉（冻干）	规定天然熊胆粉（冻干）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/FDSA 0176-2026	阿胶功效应用指南	为阿胶在食品中的应用提供功效声称和使用指导。
T/FDSA 0177-2026	药食同源软糖	规定药食同源软糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/GBC 155-2026	甜玉米冷链物流与追溯管理规范	规定甜玉米冷链物流的温控要求及追溯管理规范。
T/GBC 158.1-2026	茶叶、茉莉花和茉莉饮料农药残留量的测定第1部分：环螨酯残留量的测定气相色谱-质谱联用法	规定用气相色谱-质谱联用法测定茶叶、茉莉花和茉莉饮料中环螨酯残留量的方法。
T/GBC 158.2-2026	茶叶、茉莉花和茉莉饮料农药残留量的测定第2部分：毒菌酚、戊硝酚、消螨酚、6-羟基灭草松残留量的测定液相色谱-质谱联用法	规定用液相色谱-质谱联用法测定茶叶、茉莉花和茉莉饮料中毒菌酚等四种农药残留量的方法。
T/GBC 158.3-2026	茶叶、茉莉花和茉莉饮料农药残留量的测定第3部分：草芽畏、茅草枯残留量的测定液相色谱-质谱联用法	规定用液相色谱-质谱联用法测定茶叶、茉莉花和茉莉饮料中草芽畏、茅草枯残留量的方法。
T/GBC 158.4-2026	茶叶、茉莉花和茉莉饮料农药残留量的测定第4部分：氯酞酸残留量的测定气相色谱-质谱联用法	规定用气相色谱-质谱联用法测定茶叶、茉莉花和茉莉饮料中氯酞酸残留量的方法。
T/GBC 158.5-2026	茶叶、茉莉花和茉莉饮料农药残留量的测定第5部分：溴甲烷残留量的测定顶空气相色谱-质谱法	规定用顶空气相色谱-质谱法测定茶叶、茉莉花和茉莉饮料中溴甲烷残留量的方法。
T/GSWS 033-2026	现调蜂蜜水	规定现调蜂蜜水的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

2026-08-09 实施

标准号	标准名称	定义
T/CBFIA 54001-2026	发酵人参液	规定发酵人参液的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/CBFIA 54002-2026	鲜活胶原蛋白肽液（原料）	规定鲜活胶原蛋白肽液（原料）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

2026-08-10 实施

标准号	标准名称	定义
T/HZAS 114-2026	地理标志产品质量要求安顶云雾茶	规定地理标志产品安顶云雾茶的产地范围、品质特征及技术要求。

2026-08-12 实施

标准号	标准名称	定义
T/CROAKER 010-2026	酵香黄鱼	规定酵香黄鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

2026-08-24 实施

标准号	标准名称	定义
T/OTOP 1118-2026	中式汤料专用番茄酱	规定中式汤料专用番茄酱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

2026-08-28 实施

标准号	标准名称	定义
T/ZGKSL 002-2026	非热杀菌的刺梨纯汁产品通用要求	规定非热杀菌刺梨纯汁产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
T/ZGKSL 003-2026	非热杀菌的刺梨纯汁生产工艺规范	规定非热杀菌刺梨纯汁生产过程的工艺参数、操作要求和质量控制规范。

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