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【行业研究】|中国【营养保健品】市场风口在哪里?

2023-05-24 18:07:25  点击量:

 

    自疫情以来消费者健康意识的提升、健康习惯的养成、对健康食品的选择必将继续影响整个保健品消费市场的发展与走向。消费者指数数据显示,截至2022年年底,营养保健品的销售额增长率跑赢整体食品类,保持着上升势头。2023年,保健品市场中有哪些机会点值得我们去关注?下面小编就带大家来看看。

 

 

关注不同消费人群诉求

 

对于不同类型的消费人群,他们在购买保健品时的购买行为以及产品关注点也是有差异的。

 

从家庭形态上来看,总体而言,更年长的家庭(青少年/成年/中老年)是保健品中最值得关注的人群,他们的销售额增长率比年轻(年轻单身&夫妇/年轻有孩)家庭更高。从购买行为上来看,他们会更高频购买,或是买更高端的产品,亦或是买得量更多。

 

相对之下,年轻家庭的渗透率在不断提高。也就是说,现在年轻人的健康意识,已经对营养保健品的认知也有提升,更多人愿意尝试营养保健品从而进入保健品领域。

 

不同人群在需求上也有差异。年轻单身&夫妇家庭会更关注现阶段自身生活状态的改善,因此对应需要肝脏健康类、美白补水类的产品。

 

而年轻有孩家庭则更关注自家孩子的成长支持,会购买补脑健脑、眼部健康这些有利于孩子发育成长的产品。

 

青少年和成年家庭的诉求比较类似,会更关注自身容颜类提升的功能,比如美白祛斑、抗衰老等和美容相关的产品。

 

最年长的中老年家庭因为身体机能的下降,会更关注有利于身体健康的产品,如心脑血管、免疫提升等。

 

选择更有机会点的产品和成分

实现事半功倍

 

免疫提升、骨骼关节健康、营养补充产品仍然是消费者的主要功能需求。不同功能下也有对应消费者更关注的机会成分。免疫提升中,消费者会更关注辅酶Q10、灵芝等成分;骨骼关节中,他们会更关注钙、氨糖等成分;营养补充则更多关注维生素B、维生素C以及矿物质等。

 

而像眼部健康、肝脏健康等功能,虽体量不大,但增长率惊人,也是值得关注的。眼部健康中叶黄素/蓝莓/越橘,肝脏健康中的蓟类都是推动增长的明显成分。

 

 

针对不同类型消费者

进行不同渠道产品组合布局

 

渠道是消费者和产品的重要连接。从消费者获取保健品的渠道来看,网购和礼赠是主要渠道。网购渠道的市场份额占总体四成以上,并有逐年攀升的势头。

 

如果从不同类型的购买者来看,保健品的新进消费者会青睐大卖场/超市、药店、网购等渠道,对于他们而言这些渠道能够有店员/客服等提供意见或建议,更容易选购;而重复购买者则会更多从直销、专卖店和礼赠等用户粘度更高的渠道中购买保健品。

 

挖掘更多需求

链接更多消费场景

 

为了挖掘到更多的需求,我们需要尽可能链接更多的消费场景。

 

为了切入不同的消费场景,可以更多考虑对产品包装进行创新。比如针对年轻白领,产品包装便携(独立小袋/口红大小/小瓶)、设计方便服用(糖果形态/开袋即喝/开瓶即服)则会满足她们外出或移动时食用保健品的需求。

 

结语

 

后疫情时代, 相信在健康意识盛行的背景下,消费者将会在未来对于保健品的需求持续存在。关于如何把握好保健品市场的长期可持续发展的机会,我们给出五点建议:

 

 
01
 
消费者对营养保健品的诉求在多元化、精细化、场景化
02
 
以各家庭形态对营养保健品的不同诉求,布局不同的产品营销
03
 
消费者对功能细分和成分越发在意,应考虑针对不同的成分进行更深入的消费者沟通, 并在明星成分上打造品牌的独特心智
04
 
网购和礼赠是消费者购买保健品的主要渠道。可根据新进买者和复购者的渠道偏好布局产品组合
05
 
切入更多消费场景,连接消费者在各场景下的需求机会点

— END —

来源:凯度消费者指数,转载请注明来源。图片来源:创客贴会员

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