为确保委托生产食品的标识符合法律法规和食品安全标准规定，正确标注委托方、受托方信息，依据《食品委托生产监督管理办法》第十二条、第十三条制定本制度。

（一）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例；

（二）《食品委托生产监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第113号，2025年12月12日公布，自2026年12月1日起施行）；

（三）《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）；

（四）《食品生产经营监督检查管理办法》《食品标识监督管理办法》《食品召回管理办法》《食品生产许可管理办法》；

（五）GB 7718、GB 28050 等食品安全国家标准及委托生产产品的执行标准。

适用于委托生产食品的标签、说明书、包装、合格证明文件及随附标识信息的设计、审核、确认、变更与使用全过程。

委托生产食品的标识应当符合《中华人民共和国食品安全法》《食品标识监督管理办法》、GB 7718、GB 28050 等法律法规和标准（含产品的执行标准）的规定。

委托生产的预包装食品，其标签上应当在紧邻位置标注委托方的名称、地址、联系方式和受托方的名称、地址，并在名称前冠以“委托方、受托方”或者“委托单位、受托单位”等字样。

不得用“监制、推广、经销”等字样代替“委托方、受托方”或者“委托单位、受托单位”等字样。

存在多重委托生产的，应当在紧邻位置标注委托方的名称、地址、联系方式，以及各受托方的名称和地址，并分别冠以相应字样。

对非直接提供给消费者的原辅料、半成品或预包装食品，委托方及受托方的名称、地址、联系方式等信息可以通过说明书或合同等方式进行标注。

标签审核至少包括：食品名称、配料表、净含量与规格、生产者信息（委托方、受托方标注方式）、生产日期与保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表、致敏物质提示、特殊食品标志与警示用语、不得含有虚假或夸大宣传内容、不得涉及疾病预防治疗功能等。

标签内容应当与产品配方、执行标准、实际生产工艺和检验结果一致。

标签样稿经审核合格后，由委托双方共同确认签章，形成《委托生产食品标识审核记录表》和《标签样稿审核确认单》，作为合同附件。未经确认的标签不得投产使用。

标签内容发生变更的，应当重新履行审核确认程序，明确新旧版本切换的批次界限，旧版包材由受托方清点并按约定销毁或退回，形成清退记录。

委托双方应当对委托生产食品的标识进行审核，并记录保存。记录保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

委托生产的预包装食品标签不符合规定的，将依照《食品标识监督管理办法》的有关规定对委托双方给予处罚。

本制度执行过程中形成的记录包括：

（一）《委托生产食品标识审核记录表》；

（二）《标签样稿审核确认单》（含样稿图样、版本号、生效批次）；

（三）标签变更通知与旧版包材清退记录。

上述记录的保存期限不得少于委托生产的最后批次产品的保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于委托生产的最后批次产品的生产日期后二年。

涉及产品标识审核、检验记录和产品留样的，保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，不得少于二年。

记录应当真实、完整，不得伪造、随意涂改。

本制度由食品安全管理部门负责起草和解释，经企业主要负责人批准后发布实施，自2026年12月1日起执行（企业可提前执行）。法律法规、食品安全标准或本企业组织架构发生变化时，应当及时修订。

本制度与国家法律法规、食品安全标准不一致的，以法律法规、食品安全标准为准。