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台湾彰化县出现问题鸡蛋 检验结果近20天才出炉
2019-02-20 09:15:44 点击量:
据台湾“中央社”报道，台湾彰化县顺弘牧场出现芬普尼（氟虫腈）问题鸡蛋事件，外界批评1月25日就抽样，检验结果却到2月13日才公布，问题蛋早被民众吃下肚。台湾“农委会”2月18日表示，未来将要求送验后48小时内公布检验结果。
岛内近来面临蛋荒，台湾“食品药物管理署”2月15日晚间公布，彰化县顺弘牧场抽样的3件鸡蛋验出芬普尼残留超标，检出量分别为0.03、0.04及0.06ppm，超过残留标准为0.01ppm。
然而，农政单位早在1月25日就到顺弘牧场抽样，直到报告出炉、问题蛋下架却花了将近20天，这段期间多达46万颗蛋流向双北（台北市、新北市）地区，早已被民众吃下肚，最后仅下架7.5万颗蛋，引发外界批评。
台湾“农业委员会”2月18日举办记者会，“农委会”副负责人黄金城坦言“送验、检验流程确实花了太多时间”，他表示，农政单位1月25日抽样后，3天后才送到“财团法人中央畜产会”检验，由于检验时会按照送验先后顺序安排，因此检验结果直到2月13日才出炉。
黄金城指出，未来将要求农政单位当天采样、当天送验，同时也要求“中央畜产会”强化设备及人力，针对蛋品必须在送验后48小时内完成检验，才能立即揪出问题产品，及时下架。
黄金城称，有别于冷冻肉品，鸡蛋一生产出来就立刻进入市场，又是民众日常生活中经常食用的食物，风险较高，盼通过缩短检验程序，也会将受检农场名称及检验数据公布在网站上，避免类似事件再次发生。
不过，黄金城也强调，2017年芬普尼蛋事件引发全球恐慌，因此台“农委会”自2018年起也将芬普尼列为常态检验项目，2018年1月到2019年1月，共检验1150件样品，仅有顺弘牧场1件超标，且台湾的鸡蛋芬普尼标准也更加严格，分析这次事件只是偶发事件。
外界认为台“农委会”通过进口鸡蛋，干预鸡蛋市场。黄金城表示，2018年8月全台因水灾，淹死50万、60万蛋鸡，加上种鸡场因疫苗出问题致小鸡受损，蛋鸡有超过100万只遭到淘汰，导致2019年鸡蛋供应不足，加工从业者才会进口鸡蛋，并非常态，预计要到3月上旬，鸡蛋的产量才会回稳。