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【解决疑难】承诺达标合格证是“免检金牌”?只有大企业需要,小农户不用?

2026-03-06 18:39:32  点击量:

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由农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》(下称《办法》)已于2026年2月1日施行。农产品质量安全承诺达标合格证开证、收存、查验的坑,大部分人都踩过。本文梳理几类常见误区,拆解错误表现、对应政策要求及整改方法,供大家参考。

 

 

误区一

只有大企业需要,小农户不用办?

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错误认知

“我是小规模种植/养殖,自己吃或卖给邻居,不用这么麻烦。”

政策依据

《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确规定,从事蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等生产的企业、农民专业合作社、农户,均为承诺主体;农产品进入市场流通(如卖给收购商、进入集市)时,收购方依法需向生产者索要合格证。

正确做法

所有生产者都应树立开证意识。分散农户可以充分利用村级服务站点,获取便捷的快检和开证服务,这是政策提供的便利,更是产品进入市场的“通行证”。

误区二

合格证是“免检金牌”?

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错误认知

“我产品贴了合格证,就等于官方认证合格了,可以高枕无忧。”

政策依据

《中华人民共和国农产品质量安全法》及《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确规定,承诺达标合格证本质是生产者对产品质量安全的自我承诺,是生产者承担质量安全主体责任的凭证,并非监管部门的“免检认证”。

正确做法

合格证绝不能替代监管部门的监督抽查。一旦产品被抽检发现农药兽药残留超标等问题,持证者将承担更明确、更严厉的法律责任。开具合格证的前提,必须是基于真实、规范的质量安全控制措施或有效的检测报告。

误区三

产地信息填写笼统,仅写县级/乡镇级

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错误认知

“合格证只写XX县、XX乡镇就行,不用精确到村。”

政策依据

《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确要求,产地需填写至村,确保溯源可查。

正确做法

立即补开合格证明,精准填写“XX市XX县XX乡XX村”;已开具的不合格合格证收回作废,重新规范开具,同步更新留存记录。

误区四

合格证可以“事后补”或“随便开”?

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错误认知

“产品先卖,等检查时再补开证”,“这批没检测,但上一批检了,就用上一批的检测依据开证”。

政策依据

《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确规定,承诺达标合格证需按生产批次实时开具,开具依据(检测报告、生产记录等)必须与对应批次产品真实、一致,严禁事后补开、虚假开具。

正确做法

将开具合格证作为产品上市前的最后一道必经工序。确保承诺依据(检测报告或生产记录)与当前批次产品完全对应,做到“一批一证,证实相符”。

错误认知

(收购商、网络平台经营者)“我只要把合格证拍照存好,以后产品出问题就全是生产者的责任。”

政策依据

《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确规定,从事农产品收购的单位或个人应当收取、保存合格证(保存期限至少6个月);对收购农产品进行混装或分装后销售的,应当重新开具合格证,对混装/分装后的产品质量安全承担主体责任。

正确做法

收购方建立严格的合格证收取、查验和归档制度(保存至少6个月)。对于需要重新分装的产品,必须建立内部质量控制流程,并按规定开具新的合格证,承担起流通环节的责任。

 
来自:济南农业农村、SMQ食品检测

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