与各位伙伴分享两个案例：

案例一

我司近日收到一起关于消费者对我司产品添加维生素D不符合食品安全国家标准《GB14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》和《食品安全法》禁止性规定的举报信息。

经过我和我司质量部同事商讨后决定按照以下几点对此投诉进行反驳：

1、产品经出厂检验及第三方检验机构检验，各项指标均符合《GB 25192-2022 食品安全国家标准 再制干酪及干酪制品》规定，不存在举报者所说的食品安全隐患。

2、《GB 25192-2022 食品安全国家标准 再制干酪及干酪制品》中 3.5.2 “食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880 中再制干酪的规定”并未将再制干酪和干酪制品区别对待，而是统一要求符合 GB 14880 中再制干酪的规定。因此我司产品中添加维生素D符合《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的要求。

3、《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》及《原国家卫生部2012年第15号公告》发布时间均早于《GB 25192-2022 食品安全国家标准 再制干酪及干酪制品》，因此未囊括干酪制品。

4、2023年1月19日，国家食品安全风险评估中心发布了《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（征求意见稿）。其中表E.1 明确标注了01.06干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品为同一食品类别，表B1明确标注了01.06干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品允许添加维生素D。

综上所述，我司所生产的产品添加维生素D符合《GB14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》和《食品安全法》相关要求，不存在超范围使用食品添加剂的情况。

最终我司和监管部门沟通提交举证材料，监管部门未立案，此举报终止。

案例二

我司接到举报我司产品高钙声称不符合GB 28050标准要求，经讨论，我司从以下几点进行反驳：

我司生产产品经检验蛋白质含量见下表（检验报告见附件一）。

我司生产的产品营养标签内容依据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》制定；蛋白质的营养素参考值%（NRV%）根据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》附录A计算；我司生产的产品营养标签蛋白质的标示对比见下表：

《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》表二规定蛋白质含量允许误差范围≥80%标示值；附录C中表C.1对蛋白质含量高的声称规定；声称的蛋白质每100g中≥20%NRV，根据上表所示我司撕奶酪（再制干酪）系列产品蛋白质的营养素参考值%（NRV%）无论是标示值还是实测值均＞30%，且蛋白质含量实测值均＞80%标示值。

综上，我司生产的产品营养标签符合《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》高蛋白质声称的规定。

最终我司和监管部门沟通提交举证材料，监管部门未立案，此举报终止。