请问“关于食品生产企业(具有代用茶生产许可证)，要生产冻干柠檬片、冻干西洋参片，但企业不具备冷冻干燥设备，能否外购已冻干的冻干柠檬片、冻干西洋参片进行分包装，或委托其他有资质的食品企业代工冻干工序。

您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：

根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》规定，食品生产经营应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，具有合理的设备布局和工艺流程。关于生产许可具体要求可径向属地负责食品生产许可审批的市场监管部门咨询。

此回复仅作政务咨询使用，不作为行政复议、行政诉讼等程序的依据材料，具体事件处理应当由属地管辖单位根据查明的事件事实，依照法定程序进行认定。

感谢您对我局工作的支持与理解！