中国食品企业监视测量设备控制程序 

 1 目的 

为了确保监视和测量仪器的准确度与所要求测量、监视能力一致，对本公司监视和测 量的标识、检定和使用进行管理，特编制本管理程序。 

2 适用范围 

适用于实验室所有监视和测量装置的管理。 

3 职责 

质检科负责监视和测量装置的使用维护及日常管理。

4 程序 

4.1 监视和测量装置的采购 根据所需监视测量能力和要求配置监视和测量装置，由各所需部门制定采购计划，报总经 理助理批准后进行采购。具体执行《采购控制程序》。 

4.2 监视和测量装置的管理和检定 

4.2.1 实验室应《监视和测量装置台帐》和《监视和测量资源校准计划》，并根据计划进 行检定。并报公司办公室备案。 

4.2.2 新购置的监视和测量装置在使用前要进行检定。 

4.2.3 对于外校的监视和测量装置，须到国家法定计量部门检定。

4.2.4 检定合格的测量装置要做出“合格”标识。 

4.3 监视和测量装置的使用、搬运、储存和维护 

4.3.1 监视和测量装置的使用和管理必须确保与有关的测量要求相一致。 

4.3.2 监视和测量装置在使用前，使用人应仔细阅读说明书并严格按照使用说明书的规定 55进行操作、维护和保养。 

4.3.3 在使用、搬运、储存和维护过程中，要遵守使用说明书和操作规程的要求，防止其 损坏、锈蚀和失准； 

4.3.4 若发现监视和测量装置偏离校准状态时，须停止检测工作，组织人员评价以往检测 结果的有效性，确定需重新检测的范围并重新检测，直到合格为止。 

4.3.5 当使用计算机进行测量和记录前，应预先对其软件进行评价和测量，以确保其记录 准确有效。 

4.4 监视和测量装置的报废 对无法修复的监视和测量装置由各部门设备管理员填写《监视和测量装置报废单》，报相 关部门审批后予以报废。设备管理员在测量装置台帐中标明报废日期，并备案。

5 相关文件 

5.1 《记录控制程序》

6 记录

6.1 《监视和测量资源台帐》

6.2 《监视和测量资源校准计划》

6.3 《监视和测量资源报废申请表》