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【手把手教】中国食品企业【车间易碎品】如何管控?送你一份易碎品点检表
2024-05-21 18:15:16 点击量:
1、车间主任负责玻璃易碎品的更换、维护; 2、车间员工发现玻璃易碎品(窗子、镜子、灭蝇灯、紫外灯、照明灯等)有破损或损坏应及时报给车间主任或现场品控采取整改措施; 3、现场品控根据易碎品点检表定期清点,核对数量、种类,确认易碎品完好; 4、若有玻璃制品发生碎裂,应及时清理,确认残渣全部清理干净后更换新的设施; 5、车间和仓库所有的照明日光灯均配有三防灯罩,能够保证灯管破碎后的残渣不会掉落污染产品,故未对车间照明灯具统计,但灯具碎碎后的处理方式同第4条要求;
文章来源:食品论坛网友 yuehua0_2013 分享,仅供参考
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