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【手把手教】中国食品企业【供应商质量会议】的主要内容是什么?

2024-08-10 14:15:51  点击量:

 

中国食品企业供应商质量会议,旨在通过正式沟通方式,向供应商提出并沟通已存在的产品质量问题、潜在的质量风险,和改进方案。

供应商质量会议,可以是因重大质量问题而召开,也可以是例会。

主要内容有:

 
 

一、产品质量方面主要指标的达成情况

 

(一)未达成指标

主要反映显性问题。

(二)达成指标

1.要通过指标找到隐性问题,要多维度比较分析。例如整体(部门)指标化整为零作内部比较分析。

2.每个指标都要用直方图来分析,要全面呈现,包括达成的指标。

3.关注指标本身的合理性。例如批次合格率达成率高,但抽样不良率的情况怎么样等。

4.对内、外部具体的不良现象要重视,要基于数据分析、基于事情本身准确定义问题,要有图有真相,问题的主要部门、关联部门都要界定清楚。

(1)通过关键(重点)事件;

(2)通过检验、试验和稽查。

以上都要基于事实,用数据说话。

(三)可能存在的质量风险

对于尚未出现质量事故,但已识别出来的质量风险,要客观地描述。

 

二、质量问题分类

 

A类:批量性事故;重复性缺陷;有章不循、违章操作等人为原因造成的质量问题。

B类:设计或工艺等技术因素引发的质量问题;无章可循、规章制度不健全造成的质量问题;既有技术因素 ,又有管理方面的漏洞或薄弱环节造成的质量问题。

C类:其他需要改善的问题。

 

三、解决问题的方法

 

1.对于已经发现的质量问题,SQE要按问题性质分ABC等级建立《供应商质量问题台帐》(表格),对问题进行登记造册。

要对A、B类问题重点跟进,并用颜色管理反映问题解决进度,在会议上按月度、季度、年度进行周期性通报和检讨(对于C类问题可作为观察项进行管理),包括各类问题的新增和关闭情况。

2.对每一个A、B类问题都要有《纠正预防措施报告单》(8D报告),做到一个问题一个报告,要形成问题-对策-跟进或PDCA闭环,对策应包括短期、中期和长期不同的解决方案。在品质月会上重点通报方案有没有落地执行,和对执行效果的评价。

3.对于A类和部分B类问题的整改工作要运用项目制管理方法,成立专门的项目小组,把问题项目化。

4.所有质量问题的解决最终都要有固化的输出或转化,要成为一个长效机制,包括但不限于图纸或设计的更改、工艺参数的变更、作业标准的完善等。

5.对于部分没有形成闭环解决方案的问题可以在会上讨论,但要让供应商提前获知相关信息,以便事先做好讨论准备,所以会议月会报告至少要提前2个工作日发给与会人员。

来源:供应链重构

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