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【传经送宝】中国食品企业秋天来了,清洁车间应该做些什么措施?!
2024-09-25 18:13:47 点击量:
秋天对于清洁车间来说,是一个需要特别注意的季节,因为随着气温的逐渐降低和湿度的变化,中国食品企业车间内的环境条件和微生物活动也可能发生相应的变化。 以下是一些在秋天清洁车间应该采取的措施: 一、加强清洁与消毒 定期清洁: 对清洁车间的地面、墙面、天花板及设备进行定期的全面清洁,确保无积尘、无污垢。 特别关注易产生霉菌的潮湿区域和缝隙,进行深度清洁。 消毒处理: 使用合适的消毒剂对车间进行全面消毒,特别是针对微生物易滋生的区域。 若发现霉菌等微生物污染,应及时使用含氯消毒液等强力消毒剂进行处理。 过滤网维护: 定期检查并清洗或更换空气净化设备的过滤网,以保证其过滤效果。
二、控制温湿度
湿度控制:
秋天空气干燥,但也要防止过度干燥导致静电等问题。应使用加湿器或除湿机将车间湿度控制在适宜的范围内(如30%~50%RH)。
温度调节:
根据生产需要,调节车间温度至适宜范围(如22℃~26℃),避免温差过大导致冷凝水产生。
三、通风换气
加强通风:
利用车间原有的通风设备或增设强力排风扇,增加车间的通风量,降低空气中的污染物浓度。
设定合理的换气次数(如6-8次/小时),确保车间内外空气的有效交替。
优化布局:
优化车间内的气流组织,避免气流死角和涡流区的产生,确保空气流通顺畅。
四、物料与设备管理
物料管理:
对进入车间的原材料、包装材料等物料进行严格检查,确保其清洁无污染。
对物料存放区域进行定期清洁和消毒,防止微生物滋生。
设备管理:
定期对生产设备进行清洁和维护,防止设备表面滋生霉菌或积累灰尘。
检查设备的密封性和过滤效果,确保其符合清洁车间的要求。
综上所述,秋天清洁车间应该采取一系列措施来加强清洁与消毒、控制温湿度、通风换气、物料与设备管理、人员管理与培训以及环境监测与评估等方面的工作,以确保车间环境的清洁度和生产安全。