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【权威回复】采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量执行什么规定？
2024-10-24 19:09:35 点击量:
采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量执行什么规定？
GB 2716-2018中规定食用植物油（包括调和油）溶剂残留量≤20 mg/kg，其中压榨油溶剂残留量不得检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出）。对于采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量应按压榨油的规定执行。
来源：食品安全国家标准常见问题解答（第二版）
【权威回复】采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量执行什么规定？
2024-10-24 19:09:35 点击量:
采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量执行什么规定？
GB 2716-2018中规定食用植物油（包括调和油）溶剂残留量≤20 mg/kg，其中压榨油溶剂残留量不得检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出）。对于采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量应按压榨油的规定执行。
来源：食品安全国家标准常见问题解答（第二版）
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