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【管理能力】中国食品企业【供应商选择步骤】技巧!
2024-12-05 19:19:05 点击量:
供应商选择是供应管理中的一个重要决策,目前在市场上,同一产品的供应商数目越 多,供应商的选择就越复杂,这就需要有一个规范的程序来操作。 一个好的供应商是指拥 有持续制造高质量产品的加工技术、拥有足够的生产能力以及能够在获得利润的同时提供 有竞争力的产品。 不同的企业在选择供应商时,所采用的选择步骤千差万别,但基本的步骤应包含下列几个方面 1.分析市场竞争环境 若要建立基于信任、合作、开放性交流的供应链长期合作关系,采购方首先必须分析 市场竞争环境。这样做的目的在于找到针对某些产品的市场来开发供应链合作关系。 企业必须知道现在的产品需要是什么、产品的类型和特征是什么,以此来确认客户的需求,确认是否有建立基于供应链的合作关系的必要。 如果已建立供应链合作关系,采购方则需要根据需求的变化确认供应链合作关系变化的必要性,同时了解现有供应商的现状,分析、 总结企业存在的问题。 2.创建供应商挑选的目标 企业必须确定供应商评价程序如何实施,而且必须建立实质性的目标。供应商评价和 选择不仅仅是一个简单的过程,它本身也就是企业自身的一次业务流程重构过程。如果实行得不好,就可以增添一系列的利益。 一般而言企业供应商评价的目标包含: (1)获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务; (2)保证供应商能提供更多最优质的服务、产品及最及时的供应; (3)力争以最低的成本获得最优的产品和服务; (4)出局不合格的供应商,研发存有潜力的供应商,不断推陈出薪; (5)维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作伙伴关系。 3.创建供应商评价标准 供应商评价指标体系是企业对供应商进行综合评价的依据和标准,是反映企业本身和 环境所构成的复杂系统的不同属性的指标,是按隶属关系、层次结构有序组成的集合。 不同行业、企业,不同产品需求和环境下的供应商评价应是一样的,不外乎都涉及几个可能 影响供应链合作关系的方面。 4.设立供应商评价和挑选小组 供应商的选择,绝不是采购员个人的事,而是一个集体的决策,企业必须建立一个由 各部门有关人员参加的小组以控制和实施供应商评价,进行讨论决定。 供应商的选择涉及 企业的生产、技术、计划、财务、物流、市场等部门。 对于技术要求高、重要的采购项目 来说特别需要设立跨职能部门的供应商选择工作小组。选择小组的组员应包括研究开发部、 技术支持部、采购部、物流管理部、市场部和计划部,组员必须有团队合作精神,具有一定的专业技能。 评价小组必须同时得到制造商企业和供应商企业最高领导层的支持。 5.制订全部的供应商名单 通过供应商信息数据库以及采购人员、销售人员或行业杂志、网站等媒介渠道,了解市场上能提供所需物品的供应商。 6.评价供应商的能力 为了保证评估的可靠,评价供应商的一个主要工作是调查、收集有关供应商的生产运 作等各个方面的信息。在收集供应商信息的基础上,就可以利用一定的工具和技术方法进 行供应商的评价。对供应商的评价共包含两个程序: 一是对供应商进行初步筛选; 二是对供应商实地考察。 在对供应商进行初步筛选时,首要的任务是要使用统一标准的供应商情 况登记表,来管理供应商提供的信息。这些信息应包括供应商的注册地、注册资金、主要 股东结构、生产场地、设备、人员、主要产品、主要客户以及生产能力等。 通过分析这些 信息,可以评估其工艺能力、供应的稳定性、资源的可靠性及其综合竞争能力。在这些供 应商中,剔除明显不适合进一步合作的供应商后,就能得出一个供应商考察名录。接着, 要安排对供应商的实地考察,这一步骤至关重要。 必要时在审核团队方面,可以邀请质量 部门和工艺工程师一起参与,他们不仅会带来专业的知识与经验,共同审核的经历也会有 助于公司内部的沟通和协调。 7.供应商参予 一旦企业决定实施供应商评选,评选小组必须与初步选定的供应商取得联系,确认他 们是否愿意与企业建立供应链合作关系,是否有获得更高业绩水平的愿望。所以,企业应尽可能早地让供应商参与到评选的设计过程中。 然而,企业的力量和资源毕竟是有限的, 只能与少数关键的供应商保持紧密的合作关系,所以参与的供应商应该是经过精选确定的。 8.挑选供应商 在综合考虑多方面的重要因素之后,就可以给每个供应商打出综合评分,选择出合格的供应商。 9.实行供应链合作伙伴关系 在实施供应链合作伙伴关系的过程中,市场需求将不断变化。企业可以根据实际情况 的需要及时修改供应商评选标准,或重新开始对供应商评选。 在重新选择供应商的时候, 应给予新旧供应商以足够的时间来适应变化。
来源:采购管理实务