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【手把手教】中国食品企业,如何理解精益生产管理的8大步骤!?

2024-12-12 18:52:32  点击量:

 

1、系统培训

 

 

内容:

5S管理与目视化管理;

精益生产理念及理论培训;

价值流程分析;

标准化作业;

JIT及时生产;

快速切换;

失误预防与问题解决;

看板管理与精益物流管理;

TPM全面生产性维护;

精益质量管理的理念及技术培训;

工作设计基本原理综述、工作扩展的方法、工业工程的概念和原理、动作分析与消除动作浪费、标准作业定义、标准作业三要素;

节拍时间、作业顺序、标准手持、标准作业对品质条件的要求、标准作业应用的三个工具、建立品质最高、工数最低有序安全的作业方法、先入先出与产品可追溯性、减少工数的生产布局、一人多机的作业方法;

工作教导方法。

 
 
 

2、推行5S和目视化管理,消除浪费

 
 

导入准备阶段、导入宣讲阶段、导入试行阶段、实施阶段、活动日常化

 
 

3、建立完善作业标准

 
 

确定一个单位产品的完成时间   

确定标准作业顺序

确定标准持有量

标准作业票

标准作业的制定

关于作业要领书

作业指导书和标准作业卡片

作业的组合

作业的效率

推进标准作业

作业组合的变迁

将U型线连接起来

 
 
 

4、优质生产

 
 

全面质量管理

开展自主管理活动

要求全员参与

防差错系统

有效推行5S管理

 
 

5、同步化生产

 
 

为了实现适时适量生产,首先需要致力于生产的同步化。即工序间、部门间不设置仓库,前一工序加工结束后,立即转到下一工序去,组装线与机械加工几乎平行进行,产品被一件一件、连续地生产出来。在铸造、锻造、冲压等必须成批生产的工序,则通过尽量缩短作业切换时间来缩小生产批量。

生产的同步化是通过“后工序领取”(也称为拉动式)的方式来实现的。即“后工序只在需要的时候到前工序领取所需的加工品:前工序只按照被领取走的数量和品种进行生产”。   

这样,生产工序的最后一道,即总装线(最终产品装配线)成为生产的出发点,生产计划只下达给总装线,以总组装为起点,在需要的时候,向前工序领取必要的加工品,而前工序提供该加工品后,为了补充生产被领取走的量,必然会向更前一道工序去领取所需的零部件。这样一层一层向前工序领取,直至原材料部门,把各个工序都连接起来,实现同步化生产。

 

 

 

6、均衡生产

 

 

将数量与种类平均化

容易组合的标准作业

均衡化生产的做法

使用通用设备

 
 

7、建立柔性生产机制

 
 

建立柔性生产机制,弹性地配置作业人数。当生产量发生变动,能够弹性地增减各生产线的作业人数,以及尽量用较少的人力完成较多的生产。

这里的关键在于能否在生产量减少了的时候,轻易地从生产线上的作业人员中减出相应的人数来。这种“弹性地配置作业人数”的做法一反历来生产系统中的“定员制”,是一种全新的人员配置方法,即丰田汽车生产方式中的少人化原则。

 
 
 

8、看板管理

 
 

看板管理,简而言之,是对生产过程中各工序生产活动进行控制的信息系统。通常,看板是一张装在透明塑料袋内的卡片。经常被使用的看板主要有两种:领取看板和生产(指示)看板。

领取看板标明厂后道工序应领取的物料的数量等信息,生产看板则显示前道工序应生产的物品的数量等信息。准时化生产方式以逆向“拉”的方式控制着整个生产过程。

即从生产终点的总装配线开始,依次由后道工序从前道工序“在必要的时刻领取必要数量的必要零部件”,而前道工序则“在必要的时刻生产必要数量的必要零部件”,以补充被后道工序领取走的零部件。   

这样,看板就在生产过程中的各工序之间周转着,从而将与取料和生产的时间、数量、品种等有关的信息从生产过程的下游传递到了下游,并将相对独立的工序个体联结为一个有机的整体。

实施看板管理是有条件的,如生产的均衡化、作业的标准化、设备布置合理化等。如果这些先决条件不具备.看板管理就不能发挥应有的作用,从而难以实现准时生产。

 
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