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【推心置腹】中国食品饮料企业面对标签新规,要怎么做?

2025-04-23 22:13:50  点击量:

 
 

一、新规核心要点

 
 

1. 标签内容规范

禁用“零添加” “不添加”等误导性用语,禁止涉及疾病预防或治疗的描述。

饮料行业细化:功能性饮料(如能量饮料)需避免“提神”等模糊表述,改用科学支持的声明(如“含电解质,帮助维持体液平衡”)。

强制标示致敏物质(如乳制品、麸质),饮料需重点标注含乳成分或坚果类添加剂。

食品名称需真实反映属性(例:植物蛋白饮料不得标注为“牛奶”)。

2. 生产日期与保质期

强制标示保质期到期日,鼓励采用数字标签(如瓶盖二维码)动态展示生产批次及溯源信息。

3. 营养标示升级

强制标示项目从“1+4”扩展为“1+6”(新增饱和脂肪、糖含量)。

饮料行业细化:

含糖饮料需在包装正面(FOP)用“红绿灯”标识警示糖含量;

儿童饮料可添加趣味图标(如“钙=1杯牛奶”)。

4. 其他要求

进口原料需提供中文成分报告,出口产品需适配目标国标签法规(如欧盟过敏原标示规则)。

文字与背景对比度需显著,小包装饮料可采用折叠标签或微型字体优化空间。

 
 
 

二、企业应对措施

 
 

1. 全面自查与合规评估

饮料行业重点:优先审核高库存产品(如即饮茶、碳酸饮料),检查微量添加剂(如甜味剂、香精)是否完整标示。

建立数字化标签审核流程,嵌入AI工具自动识别违规用语(如“零糖”需替换为“无添加蔗糖”)。

2. 调整生产与宣传策略

配方优化:

降低含糖量以满足“三减”要求,开发低糖/无糖系列;

运动饮料可添加BCAA成分并标注蛋白质含量。

宣传合规:

避免功能性误导,提供检测报告支持宣传语(如“含维生素C,助力免疫力”)。

3. 技术升级与创新

数字标签应用:

瓶身印刷动态二维码,链接至营养成分、生产工艺及企业社会责任报告;

开发扫码互动功能(如积分兑换、营养计算器)。

包装设计创新:

采用环保可降解标签材料,结合“一码多用”减少印刷成本;

出口产品设计多语言分层标签,适配不同市场。

4. 培训与资源整合

组织跨部门培训(研发、法务、市场),重点解读饮料行业特殊条款;

搭建供应链数字化平台,实时同步原料成分变动,自动生成合规配料表。

 
 
 

三、风险防范与机遇转化

 
 

1. 法律风险

设置标签审核双人复核机制,纳入HACCP关键控制点;

预留5%包材预算应对紧急替换(如监管抽检不合格)。

2. 市场机遇

细分市场突破:

儿童饮料:趣味图标+营养教育贴纸;

健身饮料:突出蛋白质、电解质含量,绑定运动社群营销。

品牌信任提升:通过数字标签展示溯源数据,增强透明度。

 
 

四、时间规划建议


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五、未来趋势与长期策略

 
 

1. 技术前瞻:

引入AI标签审核工具,自动排查违规风险;

探索可变数据印刷,支持区域限定版标签(如节日定制包装)。

2. 可持续发展:

推广100%可降解标签,响应环保政策;

通过数字标签减少纸质印刷,降低碳足迹。

 
 

六、思维导图

 
 
 

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来源:食品论坛网友 烽火戏诸侯 原创分享,仅供参考

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