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【解决疑难】中国食品工厂如何进行害虫入侵防范呢?
2025-04-25 17:32:59 点击量:
一、老鼠 1、老鼠的特征及习性 打洞、攀 大家鼠:1.3cm 小家鼠:0.6cm 近视、沿墙跑 对超声波敏感 厂区觅食范围30m 注:地沟篦子宽度<10mm,挡鼠板高度60cm,诱饵站安装范围不超过15m(标准来源:GB27776-2011 病媒生物综合管理技术规范 食品生产加工企业) 2、老鼠的预防措施(鼠饵站) 可上锁 穿孔蜡块 阻拦式通道 内置服务卡 地表固定 注:鼠饵站内蜡块有毒,故要上锁管理,并在鼠饵站表面张贴有毒物标志。 虫害管理人员要有一把钥匙,以便在查看而虫控公司服务人员不在场的情况下能及时打开。 二、苍蝇 1、苍蝇的特征习性 苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。它的一生要经过卵、幼虫(蛆)、蛹、成虫四个时期,演变而来。 气温>15℃,开始活跃滋生 对UVA(A段紫外光)敏感 对黄色不敏感 注:(1)3月惊蛰气温回升,厂区要进行翻土; (2)招引苍蝇的光不是越亮越好(在A段紫外光强度 320-350nm时,吸引效果最强); (3)黄色对家蝇、蚊子的吸引力最弱,所以车间用皮帘尽量选黄色。 2、苍蝇的预防措施 ①风幕 针对家蝇:地表风力>4米/秒 对外30度斜角 注:对于大门较宽的现象,可在大门两侧各安装一个,两侧的风往中间对外吹。 ②灭蝇灯 灭蝇灯安装要求: 不易被来往人员和货品碰撞损坏 安装位置2米范围内的墙面配备有24h不间断电源插座 灭蝇灯底部离地面1.8-2.1米,顶部离天花板0.6-1.2米 门窗打开时,不能从室外看见安装位置 不能安装在入口和通道的上方,离门距离最佳不少于4米 不能在多尘、高温、严寒或气流过强的位置 不能安装在暴露产品、设备或器皿正上方,周围1.5米以内不能安装 不易安装在被存货、装饰物遮挡光线的位置 三、蛾蠓 1、蛾蠓的特征习性 成虫体长1.5-5毫米,幼虫4-10毫米 强大的繁殖力(35℃,9天繁殖一代) 飞行能力弱,一般持续飞行不超过2米 孳生于排水管或污水处理池的内壁或滤网上 常作为卫生清洁不佳的指示性害虫 2、蛾蠓的预防措施 活体杀灭:热开水或蒸汽 地漏清洁,每周彻底刷洗一次,每班做好日常维护: 硬毛刷清除地漏管道内壁垢污 热水大量灌注冲刷 注入消毒水,浸润内壁 或用除虫菊素水乳剂,冲洗地沟 四、蟑螂 1、蟑螂的特征习性 从卫生间、下水道及随食物进入食品区域 蟑螂怕光,75%左右的时间藏在阴暗角落, 见缝就钻,可在1.6mm小隙中栖息,施药时要见缝施药 繁殖快,每只蟑螂可产4~8个卵荚(每荚约40个卵),一代约90天 耐饥不耐渴,在高温、干燥少雨季节甚至会自相残杀 卵荚内的虫卵难以用药物杀死,要先清除卵荚再施药 与苍蝇一样,蟑螂体内携带致病生物体 身上、腿和消化道内带有大量细菌 2、蟑螂的预防措施 对车间内墙壁、地面等有缝隙的地方进行密封 车间工器具、设备等卫生清洁做到位,没有食物残渣 地面保持干燥,减少车间积水及死水现象 下水道、地沟的修复及清洁 结合专业虫害公司排查滋生点,对其进行点胶、药物喷洒等处理 对发现的滋生点可用热水进行烫杀 五、害虫侵害的因素 1、清洁卫生条件: 不好的卫生环境,为害虫提供了食物、水、以及它的家,导致害虫繁殖; 糟糕的卫生环境,吸引害虫。 2、害虫进入室内的通道: 从工厂的硬件来说,工厂的密封性差时,虫害从门缝、管道的缝隙、电线穿墙孔洞等,自外到内来; 从工厂的软件来说(管理),如果员工没有很好的防虫意识,不随手关门,或者对于门上已经失效的自动闭门器熟视无睹,虫害就能很容易的从面到工厂内部来。 3、害虫的栖息地: 潜在的虫害栖息地越少,害虫生存的数量就越少; 室外:靠近建筑的绿地、杂草、厚重的草地和杂物堆放地等;闲置设备内杂物堆积、积水;垃圾房清理不及时; 室内:堆放的木板箱子、废弃的纸箱、其它杂物、长时间不使用的杂物间等等;车间内地面、墙壁破损有缝隙,地面积水、容器内死水等。 六、虫害管控 1、预防( 废弃物 , 堆积物) 移除桌面食物,垃圾 移除盒,箱等害虫躲藏处 修补墙,砖瓦裂缝处 2、封堵、隔离、杜绝 ( 凹处, 排水区 , 地下水道孔 ) 防堵害虫入口处 紧封盒状物 :连接缝 检查储物区 3、卫生清洁 ( 清洁、无积垢、无食物残渣) 降低害虫食物来源 修补缺漏处 清扫 :环顾四周,并注意下方,里面 食物残余易为害虫食物来源 4、治理 ( 检视 ,防治 ) 丢弃,清洁受害虫感染物件 大面积处理使用喷洒法 敏感地区使用诱杀法 定期移除/卸下机器设备找出害虫来源 喷洒处理成效不足时使用隙缝处理。 来源:苏州星恒企业管理咨询服务