使用数据来运行更快、灵活、精确的食品供应链运营：

运行精益供应链对于任何行业都是必须的，尤其是生鲜食品和食品冷链产品。许多物品（如新鲜水果或鲜牛奶）的保质期很短。

因此，正如温度或湿度的轻微变化可能会影响质量一样，运输时间的轻微减少也可能带来相当大的好处。

您可以使用预测分析、图像识别、及时警报、流程自动化来提高可操作性。

端到端位置和条件数据：

当信息不用于更好的决策时，信息透明度没有任何帮助。

为此，您需要有关库存位置和包裹状况的端到端实时数据。建立一个系统将带来更大的透明度，并使食品供应链管理者能够更好地控制供应链。

一旦数据是端到端的，它甚至可以用于联运/多式联运，这通常是全球企业的情况。

更好的维护以降低成本：

由于许多因素，维护成本可能会增加——包装不合格、运输过程中处理不当以及不遵守食品安全法规和质量标准。

为了最大限度地降低这些成本，您可以采取一些措施，例如添加更多服务地点、优化可重复使用的包装、实时监控食品供应链、提高准时交货率以及进行仔细的质量检查。

这些措施将减少总体维护成本以及损坏控制、处理延迟交货以及管理到达时损坏的包裹所花费的时间和精力。

增强信息透明度：

随着供应链信息透明度的提高，减少运输造成的粮食损失变得更加容易。

除了透明度之外，整个供应链还需要持续的数据流。

这将确保食品供应链中的任何异常现象都得到解决。想象一下，如果您能知道在冰箱中的巧克力开始融化之前，冰箱的温度是否下降了一度。通过联系司机或承运人进行检查并在可能的情况下进行维修，可以更轻松地主动控制这一点。