【特别提醒】中国食品领域的国际标准

2025-08-28 19:15:42  点击量:

一、制定机构：
国际标准一般是指由国际组织和机构制定的标准，可由政府间国际组织或国际非政府组织制定。
二、功能作用：
国际标准主要用于协调各国对标准的执行和理解不一致的问题，对于各国无强制性法律效力，一般仅供各国参考；仅在特定场合，需要协调国家之间的争端或纠纷时会发挥特定作用。
三、包括哪些：
在食品领域制定国际标准的国际组织主要有国际食品法典委员会（CAC）、国际标准化组织（ISO）、国际乳业联盟（IDF）和国际食品制造商协会（ICGMA），其中CAC是政府间国际组织，ISO、IDF和ICGMA均是国际非政府组织。在食品安全领域的国际标准一般指的是CAC制定的国际食品法典标准。
来自：FDA食安云整理