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【权威问答】包衣压片糖果的包衣层中所用胭脂红最大使用量
2025-10-15 17:45:09 点击量:
尊敬的局领导您好，我司生产包衣压片糖果，现对产品进行型式检验，检验项目中胭脂红的最大使用量应按0.1g/kg计算，还是0.05g/kg呢？
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）表 A.1中规定，糖果（05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外）中胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）最大使用量为0.05 g/kg。
来源：山东省市场监督管理局
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【权威问答】包衣压片糖果的包衣层中所用胭脂红最大使用量
2025-10-15 17:45:09 点击量:
尊敬的局领导您好，我司生产包衣压片糖果，现对产品进行型式检验，检验项目中胭脂红的最大使用量应按0.1g/kg计算，还是0.05g/kg呢？
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）表 A.1中规定，糖果（05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外）中胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）最大使用量为0.05 g/kg。
来源：山东省市场监督管理局
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