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【手把手教】中国食品不确定度评定的6个标准步骤!
2025-12-19 17:56:06 点击量:
划出标准且美观的单菌落是微生物实验的一项核心基本功。这需要规范的操作和一定的练习。遵循以下步骤和技巧,你很快就能掌握。 通过“稀释”的原理,在平板表面将微生物逐步分散,最终形成由单个细菌繁殖而来的、孤立的、形态标准的菌落。 准备工作: 无菌环境: 标记: 预热: 冷却: 取菌: 划线操作(四区法): 第一区(A区): 第二区(B区): 第三区(C区)与第四区(D区): 重复“灼烧-冷却-接触前一区末端-划线”的步骤 完成: 取菌量是关键! 充分冷却接种环! 力度要轻柔: 线条流畅且密集: 分区清晰,不回头: “字”不要写太大: 使用合适的工具: 练习手腕动作: 单菌落分离度好: 菌落形态典型: 划线区域整洁: 整体观感: 最后,多加练习! 这是最有效的途径。可以用旧平板(无培养基)或直接在纸上练习手腕动作和力度控制,熟练后再用真实菌种操作。
标准操作步骤(以四区划线法为例)
划出“美观”单菌落的关键技巧
常见问题与解决方案
整个平板长成一片菌苔
只有第一区长菌,后面无菌
菌落全在划线上,线间无菌
菌落分布不均匀,不美观
划破了培养基
“美观”的标准
文章来源:微生物菌种网,仅供参考


