辖内有一商户经营烤棉花糖冰淇淋，具体制作过程为把预包装食品（棉花糖冰淇淋）从冰箱拿出来拆包后烤，对表层的棉花糖（冰淇淋为被棉花糖包裹着的内馅）进行加热后即可食用，该加工操作过程根据《广东省市场监督管理局食品经营许可和备案实施细则》来看比较接近于简单制售行为，但该物品同时兼具冷热形态，在许可时是否同时许可热食类（简单制售）、自制饮品（简单制售）？根据《食品经营许可和备案管理办法》中第十一条 具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。如商家本身已具备自制饮品的资质（非简单制售），是否无需另外许可热食类（简单制售）？