有效防止工作环境的虫害污染，确保工作环境内无虫害污染，保证产品质量。

2、适用范围

适用于厂区所有虫害控制行为。

3、职责

3.1品管部负责制定实施方案与监督实施情况，评估实施效果。

3.2行政人事部负责全厂的灭鼠、灭蝇设施布置、检查维护工作。

3.3全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态，当发现有任何虫害活动频繁迹象时，及时向行政人事部反映。

4、程序内容

4.1厂区环境控制

4.1.1厂区地面不得残留污水，以防止害虫繁殖。

4.1.2厂区的防鼠板经常保持清洁，捕鼠笼每天检查，以确保工作正常。

4.1.3垃圾每天清除，以避免害虫繁殖。生产区域内的垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和 垃圾装入带盖的垃圾桶中。

4.1.4墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.1.5门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时，必须修堵好。

4.1.6车间窗户等应配有纱窗，出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。

4.1.7所有原、辅料和产品储存区域，墙壁及产品储存应有不小于30cm的距离，以便进行虫害监控。

4.1.8任何时候车间内部管理都要保持良好。闲置的设备应被清洁干净并盖防尘罩，以避免成为虫害滋生地。

4.2昆虫控制

4.2.1门窗的管理

A.生产区域应封闭，对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。

B.门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。

C.各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。

D.各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查，如发现任何问题应知会行政人事部。

E.所有的门在非使用情况下应保持关闭。

4.2.2清洁

A.设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离，避免造成清洁死角。

B.粉尘较多的区域应经常清洁，防止粉尘累积。

C.如发现蛛网，死昆虫等害虫踪迹，应对该区域进行彻底的清洁和检查，并作记录。

D.原、辅料进入车间时速度必须快，尽量减短开门时间，同时保持清洁，以免苍蝇被带入。

E.下水道、水槽周围应保持清洁，避免污垢累积而吸引害虫。

F.不允许员工带食品、饮料进入工作区域，以免吸引虫蚁。

4.2.3灭蝇设施

A.在车间、库房的关键区域应安装灭蝇灯，特别是门的附近。

B.灭蝇灯安装在苍蝇触电时不可能会落到被吹到产品、设备或原、辅料的地方。

C.所有的灭蝇灯均应定期进行检查和清洁。

D.如灭蝇灯不能正常工作，应立即通知维修部修理。

E.当车间或库房布局发生变化时，应根据需要及时改变灭蝇灯的位置和数量。

F.灭蝇灯的分布图根据变动情况及时更新。

G.每年6-10月，苍蝇较多的季节，可适当放置沾蝇纸，并每天更换一次。

4.2.4厂区杀虫：整个厂房应根据虫害发生情况定期进行喷雾杀虫，虫害发生较多的4月～11月为我公司的喷药杀虫季节。视虫害多少的具体情况，联系外部人员进行杀虫处理：

4.3鼠害控制

4.3.1必须保留的材料应离地不小于10cm,离墙不小于30cm,离顶不小于50cm存放。

4.3.2排斥鼠类在外

A.所有屋顶上和人员进出的门在不用时应关闭。

B.封闭所有孔洞和通向车间的密封不好的门。

C.使用多种物理灭鼠方法。

D.下水道用密封良好的盖板防护。

E.封闭所有看到的鼠洞。

4.3.3鼠笼

A.在工厂内部使用的鼠笼内不放置鼠药，使用机械式方法。

B.鼠笼放置在工厂对外出口的两侧或其他需要的地方，应靠墙放置。

C.所有鼠笼应编号并在墙上标记，同时标注在位置图上，鼠笼间的距离不超过6m。

D.保安员每天检查鼠笼，确保其在正常的工作状态，发现死鼠立即处理。

4.5检查与记录

4.5.1品管部负责制订虫害控制设施图

4.5.2检查与记录

A.灭蝇灯检查清洁频率：清洁周期为每7天一次。按《灭蝇灯管理制度》执行。

B.鼠笼每天检查一次，并记录。

4.5.3所有记录以月为单位交给行政人事部统一留存，保证要求的所有资料清楚和正确的填写。记录保存期为两年。

5.相关文件

5.1《灭蝇灯管理制度》

6.质量记录

6.1《灭蝇灯清洁记录表》

6.2《厂区鼠笼检查记录》

来源：食品论坛网友分享，仅供参考