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【权威答复 】| 答复 | 沙葱牛羊肉卷生产加工是否需办理SC证
2026-04-21 18:35:52 点击量:
沙葱生牛羊肉卷的生产加工，是否需要办理食品生产许可证，网上查询因将沙葱与生牛羊肉混合、压实、速冻等工艺，已改变肉类的基本属性，已不属于食用农产品，需办理食品生产许可证，请给予明确答复，感谢 您好，您提交的领导信箱来信已收悉。您提出的“沙葱牛羊肉卷生产加工是否需要办理SC证”的问题，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条、《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条规定，现答复如下：沙葱牛羊肉卷是在牛羊肉中加入沙葱，已改变其原有的物理属性，不属于食用农产品，是食品生产加工行为。因此，需要办理食品生产许可证。
文章来源：内蒙古自治区市场监督管理局