为确保为本公司提供服务的所有服务商（供应商的一种类型）其服务过程和质量符合公司食品安全管理体系的要求，防止因外包服务引入食品安全风险，特制定本程序。

本程序适用于所有为公司提供可能影响产品安全、合法性和质量的服务的外部组织或个人。包括但不限于：

虫害防治服务商

废弃物清运服务商

设备校准服务商

设备维修/保养服务商

运输与仓储服务商（非原料）

环境清洁服务商（如厂区消杀）

实验室检测服务商（外检）

采购部：

负责服务商的寻源、招标、合同谈判与签订。

负责组织对服务商的现场评审。

负责维护《合格服务商名单》。

质量部/食品安全小组：

负责制定服务的技术标准、服务协议中的食品安全要求。

负责参与服务商的现场评审和资质审核，并拥有一票否决权。

负责监督、评估服务商的服务质量与食品安全符合性。

使用部门（如生产部、仓储部）：

负责服务商日常服务的现场监督与协调。

负责记录服务过程中的异常情况并及时反馈。

总经理： 

负责批准《合格服务商名单》及重大服务合同。

服务商：向组织提供服务的个人或组织。

合格服务商：经过评估、批准，其服务能力、食品安全意识和表现符合本公司要求的服务商。

服务协议：规定服务内容、标准、双方职责和食品安全要求的文件，可作为合同附件。

5.1 服务商管理流程

服务商的管理遵循“调查评估 -> 现场评审 -> 批准列入合格名单 -> 签订协议 -> 绩效监控与再评估”的闭环流程。

5.2 服务商调查与初步评估

采购部向潜在服务商发放《服务商调查表》，收集其以下信息：

营业执照、经营许可资质（如：虫害防治资质、危险废物经营许可证、计量校准资质CMA/CNAS）。

组织架构、人员资质（如：服务人员培训证书）。

服务方案/计划（如：虫害防治计划、设备保养计划）。

所使用的化学品清单及物质安全数据表（MSDS）。

其他客户的参考信息或业绩证明。

其自身的食品安全管理体系认证情况（如有）。

5.3 现场评审（必要时）

对于高风险服务（如虫害防治、主要设备维修），由采购部组织质量部和使用部门成立评审小组，对服务商进行现场评审。评审依据为《服务商现场评审表》，内容包括：

服务商的现场管理能力。

人员的技术能力和食品安全意识。

所用设备、工具和化学品的状况与管理。

对其服务方案的可行性与符合性进行评估。

5.4 批准与列入合格名单

质量部对收集的资料和现场评审结果进行最终审核，确认其符合公司食品安全要求。

经审核批准的服务商，由采购部将其列入《合格服务商名单》，报总经理批准。

《合格服务商名单》应明确服务商的名称、服务类别、批准日期和有效期。

5.5 签订服务协议与合同

采购部与合格服务商签订正式合同，合同必须附有《服务协议》或《服务水平协议（SLA）》。

《服务协议》必须包含以下食品安全要求：

明确的服务范围、频率和标准。

服务人员的健康与卫生要求（如：无传染性疾病，进入车间的着装和行为规范）。

所使用化学品的管理要求（如：需经本公司批准，不得擅自带入）。

防止交叉污染的具体措施。

服务过程中发生食品安全事件（如化学品泄漏、设备零件遗失在产品区）的报告与应急处理程序。

服务记录和报告的要求（如：每次服务后需提供详细的报告）。

保密义务。

本公司有权对其服务进行监督和检查。

5.6 服务过程的控制

入场前培训：所有进入厂区的服务人员，必须由质量部或其委托部门进行简单的食品安全入门培训，并记录。

现场监督：服务商在现场作业时，使用部门应指派人员进行监督，确保其遵守公司的食品安全规定，并填写《服务商现场服务监督记录》。

服务报告与记录：每次服务后，服务商需提供详细的服务报告（如：虫害防治服务报告、设备校准证书），由对口部门存档。

5.7 服务商的绩效监控与再评估

日常绩效评估： 使用部门和质量部根据《服务商绩效评估表》对服务商进行年度或定期评估。评估内容包括：

服务质量的稳定性（如：虫害控制效果、设备维修及时性）。

服务报告的准确性与及时性。

遵守公司食品安全规定的程度。

异常事件/投诉的发生及处理情况。

不合格控制：当服务商出现严重或屡次不合格（如：使用未批准的化学品、服务效果不达标、引发食品安全隐患）时，由采购部向其发出《纠正与预防措施报告》，要求限期整改。对未能有效整改者，将从《合格服务商名单》中除名。

定期再评估：采购部每年组织一次对所有合格服务商的全面再评估，以确保其持续符合要求。

《采购控制程序》

《纠正与预防措施控制程序》

《虫害防治控制程序》

《设备维护保养程序》

《化学品管理程序》

 《服务商调查表》

 《服务商现场评审表》

《合格服务商名单》

 《服务商现场服务监督记录》

《服务商绩效评估表》

 《纠正与预防措施报告》（通用）