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【监管更新】 | 中国现行有效的各类食品生产许可审查细则汇总（截至2026.1.1）【中】
2026-01-11 16:26:25 点击量:
1.硬质糖果
允许
2.奶糖糖果
3.夹心糖果
4.酥质糖果
5.焦香糖果（太妃糖果）
6.充气糖果
7.凝胶糖果
《食品质量安全市场准入制度问答(二)》
8.胶基糖果
http://law.foodmate.net/show-165267.html
9.压片糖果
10.流质糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
允许
细则
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
允许
细则
2.代可可脂巧克力制品
1304
果冻
果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻
不允许
茶叶及相关制品
1401
茶叶
1.绿茶：龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他
除边销茶外允许
2.红茶：祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他
3.乌龙茶：铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他
4.白茶：白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他
5.黄茶：蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他
细则
6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他
7.花茶：茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他
8.袋泡茶：绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他
9.紧压茶：普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶
1402
茶制品
1.茶粉：绿茶粉、红茶粉、其他
不允许
2.固态速溶茶：速溶红茶、速溶绿茶、其他
3.茶浓缩液：红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他
4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他
5.调味茶制品：调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他
6.其他茶制品：表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他
1403
调味茶
1.加料调味茶：八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他
不允许
2.加香调味茶：柠檬红茶、草莓绿茶、其他
3.混合调味茶：柠檬枸杞茶、其他
4.袋泡调味茶：玫瑰袋泡红茶、其他
5.紧压调味茶：荷叶茯砖茶、其他
1404
代用茶
1.叶类代用茶：荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他
允许
2.花类代用茶：杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他
3.果实类代用茶：大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他
4.根茎类代用茶：甘草、牛蒡根、人参（人工种植）、其他
细则
5.混合类代用茶：荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他
6.袋泡代用茶：荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他
7.紧压代用茶：紧压菊花、其他
酒类
1501
白酒
1.白酒
不允许
2.白酒（液态）
3.白酒（原酒）
1502
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒：原酒、加工灌装
不允许
2.冰葡萄酒：原酒、加工灌装
3.其他特种葡萄酒：原酒、加工灌装
4.发酵型果酒：原酒、加工灌装
1503
啤酒
1.熟啤酒
不允许
2.生啤酒
3.鲜啤酒
4.特种啤酒
1504
黄酒
黄酒：原酒、加工灌装
不允许
1505
其他酒
1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他
不允许
2.其他蒸馏酒：白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他
3.其他发酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他
1506
食用酒精
食用酒精
不允许
蔬菜制品
1601
酱腌菜
调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他
不允许
1602
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
允许
2.热风干燥蔬菜
3.冷冻干燥蔬菜
细则
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
1603
食用菌制品
1.干制食用菌
允许
细则
2.腌渍食用菌
1604
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
不允许
水果制品
1701
蜜饯
1.蜜饯类
允许
2.凉果类
3.果脯类
细则
4.话化类
5.果丹（饼）类
6.果糕类
1702
水果制品
1.水果干制品：葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他
允许
细则
2.果酱：苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他
炒货食品及坚果制品
1801
炒货食品及坚果制品
1.烘炒类：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他
允许
2.油炸类：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他
细则
3.其他类：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他
蛋制品
1901
蛋制品
1.再制蛋：卤蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黄、茶香蛋（茶蛋）、糟（醉） 蛋、醋蛋、水煮蛋、溏心蛋、烤蛋、其他
不允许
2.干蛋制品：全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉、蛋 白片、皮蛋粉（粒）、其他
3.液蛋制品：全蛋液、蛋黄液、蛋白液、其他
4.冰蛋制品：冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、其他
5.热凝固蛋制品：蛋肠、蛋干、 蛋羹、蛋豆腐、蛋布丁、蛋黄酪、其他
6.其他蛋制品
可可及焙烤咖啡产品
2001
可可制品
可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他
不允许
2002
焙炒咖啡
焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他
允许
细则
食糖
2101
糖
1.白砂糖
允许
2.绵白糖
3.赤砂糖
4.冰糖：单晶体冰糖、多晶体冰糖
细则
5.方糖
6.冰片糖
7.红糖
8.其他糖：具体品种明细
水产制品
2201
干制水产品
虾米、虾皮、干贝、鱼干、干燥裙带菜、干海带、干紫菜、干海参、其他
允许
细则
2202
盐渍水产品
盐渍藻类、盐渍海蜇、盐渍鱼、盐渍海参、其他
允许
细则
2203
鱼糜及鱼糜制品
冷冻鱼糜、冷冻鱼糜制品
不允许
2204
冷冻水产制品
冷冻调理制品、冷冻挂浆制品、冻煮制品、冻油炸制品、冻烧烤制品、其他
不允许
2205
熟制水产品
烤鱼片、鱿鱼丝、烤虾、海苔、鱼松、鱼肠、鱼饼、调味鱼（鱿鱼）、即食海参（鲍鱼）、调味海带（裙带菜）、其他
不允许
2206
生食水产品
腌制生食水产品、非腌制生食水产品
不允许
2207
其他水产品
其他水产品
不允许
淀粉及淀粉制品
2301
淀粉及淀粉制品
1.淀粉：谷类淀粉（大米、玉米、高粱、麦、其他）、薯类淀粉（木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他）、豆类淀粉（绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸荠、百合、蕨根、其他）
允许
细则
2.淀粉制品：粉丝、粉条、粉皮、虾味片、凉粉、其他
不允许
2302
淀粉糖
葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他
允许
细则
糕点
2401
热加工糕点
1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类
不允许
2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类
3.蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类
4.炒制类糕点
5.其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、其他）、非发酵面米制品（窝头、烙饼、其他）、其他
2402
冷加工糕点
1.熟粉糕点：热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类
不允许
2.西式装饰蛋糕类
3.上糖浆类
4.夹心（注心）类
5.糕团类
6.其他类
2403
食品馅料
月饼馅料、其他
不允许
豆制品
2501
豆制品
1.发酵豆制品：腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、纳豆、豆汁、其他
不允许
2.非发酵豆制品：豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他
仅腐竹允许
细则
3.其他豆制品：素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他
不允许
蜂产品
2601
蜂蜜
蜂蜜
不允许
2602
蜂王浆（含蜂王浆冻干品）
蜂王浆、蜂王浆冻干品
不允许
2603
蜂花粉
蜂花粉
允许
细则
2604
蜂产品制品
蜂产品制品
不允许
保健食品
2701
片剂
具体品种
不允许
2702
粉剂
具体品种
2703
颗粒剂
具体品种
2704
茶剂
具体品种
2705
硬胶囊剂
具体品种
2706
软胶囊剂
具体品种
2707
口服液
具体品种
2708
丸剂
具体品种
2709
膏剂
具体品种
2710
饮料
具体品种
2711
酒剂
具体品种
2712
饼干类
具体品种
2713
糖果类
具体品种
2714
糕点类
具体品种
2715
液体乳类
具体品种
2716
原料提取物
具体品种
2717
复配营养素
具体品种
2718
其他类别
具体品种