【处罚案例】食品配料表使用俗称或简称？官方：不规范，处罚！

2025-04-23 22:29:20  点击量:

行政处罚决定文书号：科左市监处罚〔2025〕100****号

被处罚单位（被处罚人)：科左中旗***食品厂

法定代表人（或单位负责人)：谢某某

执法部门：科尔沁左翼中旗市场监督管理局

作出行政处罚的日期：2025-03-17

行政处罚决定书（全文或摘要）

主要违法事实：

2025年2月26日执法人员接到全国12315平台转发的投诉单，投诉人称在抖音平台购买的**牌手撕麻花，配料表中标注面包改良剂（面包改良剂属于复配食品添加剂，根据要求应该标注具有功能作用的每种食品添加剂），该行为属于食品配料表使用的俗称或者简称不规范的行为；执法人员2月28日现场检查核实，现场检查生产车间、库房及包装车间未发现有该款手撕麻花，现场下达责令改正通知书（左市监责改[2025]100***号）责令你单位限期整改；2025年3月4日执法人员再次对你单位进行检查时，在你单位库房里发现该款手撕麻花包装袋，未按照要求进行改正，执法人员现场下达了《询问通知书》（左市监询通[2025]100***号），当事人于3月5日接受询问，未按要求时间到达指定地点接受询问，当事人承认食品配料表使用的俗称或者简称不规范这一违法事实。

行政处罚种类、依据、内容: