经查，当事人登记住所位于上海市嘉定区***，现实际办公场所位于四川天府新区***，取得了《营业执照》和预包装食品备案信息。2025年6月当事人通过广州**营养科技有限公司介绍并委托****营养食品有限公司生产“***谷胱甘肽****压片糖果”200瓶（委托生产价格：15元/瓶，生产日期：2025年6月30日），而生产所用的原材料均由广州**营养科技有限公司提供。当事人将上述产品生产总费用35237.5元（成本：176元/瓶）向广州**营养科技有限公司支付，并由该公司向***营养食品有限公司支付委托加工费。涉案200瓶产品原料包含有针叶樱桃粉、富谷胱甘肽酵母、白番茄浓缩粉、L-半胱氨酸、红石榴浓缩粉、雨生红球藻粉、PQQ（吡咯并喹啉醌二钠盐）、压片辅料，其中吡咯并喹啉醌二钠盐为新食品原料。

根据国家卫生健康委《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》（2022年第1号）、《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（2023年第8号）规定吡咯并喹啉醌二钠盐使用范围不包含压片糖果。因此，当事人利用新的食品原料吡咯并喹啉醌二钠盐生产的“***谷胱甘肽****压片糖果”未经食品安全评估的行为属于违法行为。

涉案产品200瓶中当事人将82瓶用于委托**检验认证集团有限公司检测，其余分别置于闲鱼和小红书平台进行销售。截至2026年1月21日，涉案产品在小红书平台实际售出1瓶，价格为882元，另下单的4瓶均退货退款（价格分别为：1275元/瓶、1280元/瓶、1385元/瓶、1179.8/瓶）；闲鱼销售价格为促销价3000元/118瓶（25.4元/瓶）均未售出，当事人将退货和未售出的涉案产品全部自用和赠送他人。因此，该案货值金额共计8872元，获利即违法所得706元。