本网讯 近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2026年第2期通告，检出9批次不合格食品，主要是禁限用农、兽药残留超标，微生物污染等问题。

    6批次食品检出农兽药残留问题，分别为鄂尔多斯市物美新百超市有限公司销售的豆角，噻虫胺不合格；鄂尔多斯市金宝汇商业管理有限公司销售的巨合滩嘎鱼（淡水鱼），恩诺沙星不合格；呼伦贝尔市爱购商贸有限公司销售的韭菜，甲拌磷不合格；呼伦贝尔市爱购商贸有限公司河西国贸店销售的姜，噻虫胺、噻虫嗪不合格；临河区李治光蔬菜经销店销售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不合格；巴彦淖尔市临河区高占峰蔬菜水果批发部销售的姜，噻虫胺不合格。

　　噻虫胺是一种新烟碱类杀虫剂，可用于蚜虫、斑潜蝇等的防治，使用时须严格遵守农药标签上的用药剂量、用药方法、用药次数和安全间隔期。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763–2026）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.01?mg/kg，在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。

　　吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂，杀菌谱广，能有效防治多种病害。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡唑醚菌酯在食荚豌豆中最大残留限量为0.02mg/kg。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状，甚至还可能引起肝损害。

    3批次食品检出微生物污染问题，分别为新城区安达牧牧馅饼店使用的碗，大肠菌群不合格；二连浩特市鑫龙福麻辣烫店使用的碗，大肠菌群不合格；准格尔旗东润副食饼干批发店销售的标称乌兰察布市集宁区喜来乐食品有限公司生产的草莓面包，菌落总数不合格。

　　大肠菌群是指示食品污染状况常用的指标之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，自行洗消的复用餐饮具不得检出大肠菌群。大肠菌群超标的原因，可能是洗消不彻底或是受到污染，代表卫生条件控制不严格。

　　菌落总数是指示性微生物指标，可以反映食品的卫生状况。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，一个糕点样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g，且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。糕点中菌落总数超标的原因，可能是生产加工过程中环境或生产设备卫生条件不达标；也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

　　对抽检中发现的不合格食品，属地市场监管局已组织开展核查处置工作，查清产品流向，责令生产经营企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；对违法违规行为，依法从严处理。