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【推心置腹】中国食品企业【供应商开发】误区和预防措施!

2024-03-04 21:10:18  点击量:

“男怕入错行,女怕嫁错郎,做采购最怕选错供应商”。为了避免出现质量问题、供货不足问题、配套服务等问题,在采购工作中,我们一直都在寻找和开发最合适最稳妥的供应商,通过多年的“勘测”经验,小编为大家梳理了以下内容:

 

在日常采购工作中,会遇到哪些情况?

 
 
 

研发部门因为某个技术或者工艺问题需要更换原材料供应商;

质管部因为某次到货质量异常要求更换供应商;

生产部因为某次原材料原因导致生产的成品异常;

财务部因为某次供应商的价格问题要求更换供应商;

最高领导层要求更换供应商。

哪怕合格供应商清单里面已经有足够的选择,还是满足不了众多部门的需求,导致新供应商的开发一直是永无止境,导致这一现状的原因在于供应商的开发缺乏系统性、规范性,不能和供应商形成战略匹配,导致采购也疲于奔波。

 

频繁开发新的供应商,都有哪些风险?

 
 
 

在工作中不少企业利用不断的开发新供应商来刺激老供应商,与老供应商形成竞争,以此获得更低的价格、更低的成本和机会。但是当一味的以开发价格更低的供应商,追求过多的备选供应商,通过采购价格对比,选择最低价格的供应商,这一操作实际上消耗的隐形成本和机会成本,可能远大于我们采购价格所节约的成本。频繁开发新的供应商(或者一个品种多家供应商交替供货),通常存在几个风险:

订单分散

供应商忠诚度降低

开发管理成本高

新供应商考核标准不清

隐藏的口碑或者品牌风险

采购绩效降低

供应链发展障碍。

实际上,通俗来说选择供应商就像找对象谈恋爱一样,要门当户对,你情我愿,大方向上去选择;然后维护供应商关系管理就像经营感情一样,需要小细节上去磨合。

恋爱讲究:始于颜值,陷于才华,忠于人品,安于陪伴!

供应讲究:始于需求,陷于成本,忠于精诚,安于战略!

因此在选择供应商时,需注意以下几点:

建立完善的供应商评估体系和专业的评估团队,

规范新供应商开发的制度和流程文件,

需要协调质检、研发、生产、财务等部门,做好供应商公正、公平的筛选和评价工作,

供应商开发工作的KPI考核指标也需要根据开发进展工作进行适当的调整,否则极容易出现开发寻源过程中只考虑成本优先原则,

与供应商建立信任合作关系,加强双边沟通,远景和战略匹配,

建议供应商管理和关系维护机制。

 
 

供应商管理中需要综合考虑的因素很多,说起来简单,但是做起来还是很复杂,很难做到全面完整的评估。但我们至少应确保优化开发、优化评估,优化开发绩效、优化供应链等工作的落实,以此实现整个供应链的最大利益化,为公司降低采购成本,创造更大的利润。

来源:南粤采购联盟,作者:秋香

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