楼层

考核项目

序号

考核标准

说明

二楼
前段

工作效率

1

工作量在两轮情况下，个人月累计出现2次无法在标准时间内保质保量完成生产量

在考核奖励中扣除30元每次

2

工作量在一轮半情况下，个人月累计出现3次以上无法在标准时间内保质保量完成生产量

在考核奖励中扣除50元每次

3

领料人员，在拆包时，未将包装线头拆除干净，导致线头带入产品中1次

在考核奖励中扣除50元每次

4

领料人员，在拆包时，未将包装线头拆除干净，导致线头带入产品中2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

5

领料人员，在送料周转时，送料出现重量与生产品项重量不符，造成生产错误1次

在考核奖励中扣除50元每次

6

领料人员，在送料周转时，送料出现重量与生产品项重量不符，造成生产错误2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

7

领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作1次

在考核奖励中扣除100元每次

8

领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作3次以上

在考核奖励中扣除200元每次

9

炒松人员，火力控制不当，导致产品月累计炒焦1次

在考核奖励中扣除50元每次

10

炒松人员，火力控制不当，导致产品月累计炒焦2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

11

炒松人员，在炒制过程中未对焦块/黑点杂质进行挑选，月抽查超过1次

在考核奖励中扣除30元每次

12

炒松人员，在炒制过程中未对焦块/黑点杂质进行挑选，月抽查超过3次以上

在考核奖励中扣除50元每次

13

炒松人员，月累计出现产品炒坏1次

在考核奖励中扣除50元每次

14

炒松人员，月累计出现产品炒坏2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

15

炒松人员，月累计出现白糖及其它物料漏下的1次

在考核奖励中扣除100元每次

16

炒松人员，月累计出现白糖及其它物料漏下的2次以上

在考核奖励中扣除200元每次

17

配油人员，配制油料后，在下油时月累计出现多下或少下以及漏下的1次

在考核奖励中扣除100元每次

18

配油人员，配制油料后，在下油时月累计出现多下或少下以及漏下的2次以上

在考核奖励中扣除200元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次

二楼
包装

工作效率

1

上料人员，月累计上错产品1次，导致后段工序包装错误，有及时发现并处理

在考核奖励中扣除10元每次

2

上料人员，月累计上错产品2次以上，导致后段工序包装错误，未发现/未处理

在考核奖励中扣除20元每次

3

上料人员，因摊铺产品出现摊铺厚度过厚，造成水分高出内控标准3个点以上

在考核奖励中扣除30元每次

4

参与挑选杂质人员，因上道工序上料错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

5

参与挑选杂质人员，对肉眼可见黑点/焦块等杂质挑选不干净

在考核奖励中扣除30元每次

6

装袋人员，因上道工序上料错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

7

装袋人员，将产品规格、品项分装错误，包材使用错误

在考核奖励中扣除30元每次

8

打称人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

9

打称人员，计量出现偏差，例如1.0kg的，偏差±10g

在考核奖励中扣除30元每次

10

封口人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

11

封口人员，在封口后袋口出现未封口好，袋口出现开口、漏气现象

在考核奖励中扣除30元每次

12

装箱人员，因上道封口工序，规格/口味/品项封口错误，未及时发现，导致装箱出现混装现象

在考核奖励中扣除20元每次

13

装箱人员，出现少装、多装、外箱品名与内包装产品不符1次

在考核奖励中扣除30元每次

14

装箱人员，在封箱后未确认生产日期，造成生产日期喷印错误的

在考核奖励中扣除30元每次

15

装箱人员，在叠板时出现2个品项混叠在同一板上，未及时发现

在考核奖励中扣除50元每次

16

喷码人员，未根据当天生产品项、规格、数量喷印日

在考核奖励中扣除30元每次

17

喷码人员，在喷印生产日期后，有出现日期多打或者漏打，日期出现重影现象

在考核奖励中扣除30元每次

18

喷码人员，所有包袋喷印后，有出现1次掺差不同品项/规格包袋的

在考核奖励中扣除30元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次

一楼新车间

工作效率

1

负责领料人员，在拆包时，未将包装物及标签清理干净，导致包装物及标签带入产品中1次

在考核奖励中扣除50元每次

2

负责领料人员，在拆包时，未将包装物及标签清理干净，导致包装物及标签带入产品中2次

在考核奖励中扣除100元每次

3

负责领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作1次

在考核奖励中扣除100元每次

4

负责领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作3次

在考核奖励中扣除200元每次

5

去油人员，精肉与肥油分割不均匀，造成精肉损耗大于0.5kg每次

在考核奖励中扣除20元每次

6

去油人员，精肉与肥油分割不均匀，造成精肉损耗大于1.0kg以上每次

在考核奖励中扣除50元每次

7

负责计量生肉人员，出现计量数据与记录数据不符，计量或记录随意，不负责任

在考核奖励中扣除30元每次

8

负责计量生肉人员，计量后，未及时做好标签标识清楚每次

在考核奖励中扣除50元每次

9

煮制人员，对产品生熟程度，未按照工艺标准煮制

在考核奖励中扣除20元每次

10

煮制人员，对火候及时间控制不当，导致产品煮烂

在考核奖励中扣除50元每次

11

生切人员，分切后的产品厚薄度，超过或低于工艺标准厚度0.3cm

在考核奖励中扣除20元每次

12

生切人员，分切后的产品厚薄度，超过或低于工艺标准厚度0.5cm

在考核奖励中扣除50元每次

13

生切人员，滚揉腌制的产品含水量多，造成产品口感差

在考核奖励中扣除20元每次

14

生切人员，滚揉腌制的产品含水量少，造成物料分解稀释及入味不均匀

在考核奖励中扣除20元每次

15

生切人员，因滚揉腌制时间未控制，造成产品口感差

在考核奖励中扣除50元每次

16

滚揉卤制人员，因操作不当、时间未控制，造成物料分解稀释及入味不均匀

在考核奖励中扣除20元每次

17

滚揉卤制人员，卤制后未及时清洗滚揉机内缸卫生，造成产品串味

在考核奖励中扣除50元每次

18

参与撕肉人员，精肉与筋膜未分离数量较多

在考核奖励中扣除10元每次

19

参与铺筛人员，在规定时间内达不到标准铺筛数量

在考核奖励中扣除10元每次

20

参与铺筛人员，铺筛完成后，铺筛质量未按照工艺标准铺筛，出现铺筛空隙

在考核奖励中扣除5元/1个筛网

21

参与铺筛人员，卤制品铺筛中有2个筛网以上出现堆积密集

在考核奖励中扣除20元每次

22

烘干人员，对产品烘干的温度、时间控制不当，操作产品烘干偏湿或者过于偏干

在考核奖励中扣除20元每次

23

烘干人员，对烘干后的产品负责，如出现产品偏湿或者过于偏干脱筛，造成产品烘烤时出现未烤熟或烤焦现象的

在考核奖励中扣除30元每次

24

熟炒人员，对产品的炒制时间，火力温度控制不当，造成产品未炒熟

在考核奖励中扣除30元每次

25

熟炒人员，因操作人员操作不当，导致产品入味不均，未达到工艺标准范围

在考核奖励中扣除30元每次

26

熟炒人员，出锅后的产品及时进行铺筛，因铺筛过厚因素，造成产品烘干后不干爽、不蓬松，形成二次烘干的

在考核奖励中扣除50元每次

27

表面处理人员，产品表面的毛刺未清理干净，出现毛刺现象

在考核奖励中扣除20元每次

28

表面处理人员，处理过程中出现产品烧焦3个以上每次

在考核奖励中扣除30元每次

29

烘烤人员，产品在烘烤过程中，因烘烤人员操作因素，导致产品烤焦或未烤熟

在考核奖励中扣除30元每次

30

烘烤人员，对产品烘烤工艺不熟悉，导致产品浪费1块以上

在考核奖励中扣除50元每次

31

修剪挑选人员，在修剪过程中，对边角的焦边修剪不干净

在考核奖励中扣除20元每次

32

修剪挑选人员，在修剪过程中，修剪边角的焦边时，把好的产品修剪掉，形成浪费

在考核奖励中扣除20元每次

33

修剪挑选人员，对肉眼可见焦块、焦边、黑色杂质挑选不干净

在考核奖励中扣除20元每次

34

修剪挑选人员，将未烤熟产品混入到产品中，造成污染其它产品

在考核奖励中扣除20元每次

35

修剪挑选人员，熟切产品时，未确定熟切规格尺寸，造成熟切错误0.75kg以上

在考核奖励中扣除50元每次

36

装袋人员，因上道工序分切错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

37

装袋人员，将产品规格、品项分装错误，包材使用错误

在考核奖励中扣除30元每次

38

打称人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

39

打称人员，计量出现偏差，例如1.0kg的，偏差±10g

在考核奖励中扣除30元每次

40

封口人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

41

封口人员，在封口后袋口出现未封口好，袋口出现开口、漏气现象

在考核奖励中扣除30元每次

42

装箱人员，因上道封口工序，规格/口味/品项封口错误，未及时发现，导致装箱出现混装现象

在考核奖励中扣除20元每次

43

装箱人员，出现少装、多装、外箱品名与内包装产品不符1次

在考核奖励中扣除30元每次

44

装箱人员，在封箱后未确认生产日期，造成生产日期喷印错误的

在考核奖励中扣除30元每次

45

装箱人员，在叠板时出现2个品项混叠在同一板上，未及时发现

在考核奖励中扣除50元每次

46

未根据当天生产品项、规格、数量喷印日

在考核奖励中扣除30元每次

47

在喷印生产日期后，有出现日期多打或者漏打，日期出现重影现象

在考核奖励中扣除30元每次

48

未对喷印头进行清洗，造成喷印头故障损坏

在考核奖励中扣除30元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次