《食品安全国家标准 浓缩乳制品》（GB 13102）对调制炼乳的定义为，以生牛（羊）乳和（或）其制品为主要原料，脱脂或不脱脂，添加或不添加食糖、食品添加剂和营养强化剂，添加其他原料，经加工制成的液体或粘稠状产品。您提供的产品配料表信息符合上述定义，如该款产品形态也与上述定义相符，则适用《食品安全国家标准 浓缩乳制品》（GB 13102），可以归属为乳制品。