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【珍贵收藏】中国食品标签禁用 + 高风险词汇全清单（2025 最新版）
2025-12-11 17:09:03 点击量:
本文严格依据《广告法》《食品安全法》《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等核心法规整理，清晰划分三大类别词汇，不管是食品从业者合规自查，还是消费者避坑参考，都能快速 get 关键信息～
一、绝对禁止类（一票否决！碰即违规）
这类词汇一旦出现在普通食品标签上，直接构成严重违规，是市场监管重点打击对象，千万别踩雷！
（一）医疗健康功能相关词语
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禁用词/词组 |
典型违规案例 |
核心禁忌 |
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治疗、治愈、疗效、康复 |
“本品对 XX 有显著疗效” |
普通食品严禁声称“治病” 相关功能 |
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预防、防癌、抗癌、防治 |
“常喝 XX，预防高血压” |
仅保健食品 / 药品可提 “预防” 功能 |
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降糖、降压、降脂、减肥 |
“每天 1 杯，轻松降糖” |
禁止明示 / 暗示调节生理指标（三高、尿酸等） |
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增强免疫力、提高抵抗力 |
“儿童专属，增强免疫力” |
保健食品专属功能，普通食品禁用 |
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改善睡眠、调节内分泌 |
“睡前喝，改善失眠困扰” |
不得暗示调节人体特定机能 |
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补肾、益气、护肝、养胃 |
“食疗养胃，温和滋补” |
涉及中医滋补概念，易与药品混淆 |
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美白、祛斑、抗衰老、排毒 |
“喝出美白肌，延缓衰老” |
属于化妆品 / 保健品范畴，食品禁用 |
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高血压、糖尿病、处方、靶向 |
“专为糖尿病患者研发” |
禁用医疗术语及疾病名称，避免误导 |
（二）绝对化用语及权威性背书
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禁用词/ 词组 |
典型违规案例 |
核心禁忌 |
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最佳、最好、最优、最高端 |
“市面上最好的 XX 食品” |
绝对化表述无法客观验证，违规 |
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国家级、世界级、第一品牌 |
“国家级优质食品，行业第一” |
无权威数据支撑的夸大表述 |
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冠军、王牌、领导品牌 |
“XX 品类王牌产品，销量冠军” |
夸大产品地位，禁止虚假背书 |
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国家机关推荐、CCTV 上榜 |
“人民大会堂宴会专用” |
严禁使用国家机关名义作证明 |
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特供、专供、内部专用 |
“国家领导人特供食品” |
营造稀缺假象，欺骗消费者 |
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专家推荐、医生认可、院士配方 |
“XX 教授推荐，权威配方” |
禁止利用专家 / 机构名义背书 |
二、条件限制类（满足要求才可使用）
这类词汇并非完全禁用，但需严格符合国家标准的量化条件或认证要求，缺一不可！
（一）营养声称（以 GB 28050 为准绳）
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声称词语 |
使用条件 |
关键注意点 |
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无糖 / 零糖 |
糖含量≤0.5g/100g (mL) |
需提供检测报告，差 0.1g 即违规 |
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低糖 |
糖含量≤5g/100g (mL) |
检测数据必须精准达标 |
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无脂肪 / 脱脂 |
脂肪含量≤0.5g/100g (mL) |
固体、液体产品标准一致 |
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低脂 |
固体≤3g/100g，液体≤1.5g/100mL |
需明确区分产品形态（固体 / 液体） |
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高蛋白 / 富含蛋白质 |
≥20% NRV（≥12g/100g 或≥6g/100mL） |
必须进行 NRV 百分比换算并达标 |
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高钙 / 富含钙 |
≥30% NRV（≥240mg/100g 或≥120mg/100mL） |
需标注具体钙含量及 NRV 占比 |
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减脂 30%/ 减糖 50% |
与参考食品相比，营养素减少 25% 以上 |
必须明确参考食品，附数据支撑 |
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营养成分功能声称 |
仅可使用 GB 28050 附录 D 标准用语 |
例：“钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分”（禁止自创表述） |
（二）特定概念及认证声称
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声称词语 |
使用条件 |
风险提示 |
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零添加 / 不添加 |
2027 年 3 月 16 日起全面禁止（过渡期需真实无误导） |
新国标已明确禁用，尽早更新标签 |
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有机 / 绿色 / 无公害 |
获得国家法定认证，标注认证标志 + 机构 + 编号 |
无认证擅自标注，直接违规 |
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非转基因 |
仅对国家批准商业化种植的作物使用 |
花生等无转基因版本的作物，标注即误导 |
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纯牛奶 / 纯果汁 |
符合国标定义（如纯牛奶 = 100% 生牛乳） |
配料表需完全匹配“纯度” 声称 |
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手工 / 传统 / 古法 |
核心制作工艺确为手工 / 传统，有充分证据 |
工业化生产不得谎称“纯手工” |
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清真 |
通过当地民族宗教事务部门认证，标注专用标志 |
无认证随意标注，涉嫌违规 |
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原产地 / 进口奶源 |
产地与原料主要来源地一致，附报关单等证明 |
虚构产地、夸大来源，构成误导 |
三、高风险及易误导类（强烈建议规避）
这类词汇虽不在法规黑名单，但执法中极易被判定为虚假 / 夸大宣传，能不用就不用！
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高风险词/ 词组 |
核心风险点 |
安全替代方案 |
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优质、高品质、高端、严选 |
主观性强，无法量化证实 |
不说“优质大米”，改说 “产自 XX 核心产区，执行 GB/TXXXX 一级标准” |
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祖传秘方、宫廷秘方、独家配方 |
涉嫌封建迷信，真实性无法考证 |
描述“独特工艺发酵，保留食材本味”，避免 “秘方” 表述 |
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儿童 / 学生 / 老人专用 |
无专门食品标准支撑，涉嫌误导 |
有婴幼儿辅食 / 儿童食品标准的，可标注 “适用于 3-6 岁儿童” |
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不含三聚氰胺、不含胆固醇（植物油） |
滥用“不含”，误导同类产品有安全风险 |
不做“负面清单” 营销，聚焦产品自身优势 |
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活性、因子、能量 |
科学定义不明确，易关联保健功能 |
用规范术语，如“富含维生素 C”“每 100g 提供能量 XXX 千焦” |