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【推心置腹】中国食品企业【食品体系不是纸上功夫】,会内审才是真保障!

2026-04-30 18:29:28  点击量:

干食品这行,谁没被这些事折腾到半夜睡不着? 

▪飞检一查一个准:CCP记录不全、追溯对不上、标签不合规、工艺随便改;

▪客户验厂挑刺不断:文件乱、流程乱、现场乱,次次整改到崩溃;

▪体系写一套、做一套:文件厚厚一本,车间根本不落地,内审就是走形式;

▪原料、人员、设备、卫生到处是坑:供应商不评审、化验数据不准、交叉污染防不住;

▪想拿认证、进商超、做出口,却卡在“内审不专业、体系跑不通”。

▪不是你不努力,是没人把标准翻译成车间能落地的人话,没人教你真刀真枪的内审方法。

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针对行业痛点,老师现场“对症开方”

 体系内审员实操培训班

10余年食品全链条经验、资深审核顾问亲自授课

不讲空话套话,只解决真问题:  

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01.
 
飞检高频问题,直接给应对模板
 
 

▶CP监控、杀菌、金探、温控记录怎么写才合规、不被判定造假;

▶追溯怎么做:从原料到成品批号对应、演练流程、现场模拟实操;

▶ 标签合规、配料表、营养成分、执行标准,一次讲清不踩罚。

 

 
 
02.
 
体系不落地?教你文件到车间一步到位 )

▶ ISO9001:2015怎么管流程、降损耗、少扯皮;

▶ HACCP七大原理十二步骤,手把手做计划、定CL/OL、做确认验证; 

▶ ISO22000:2018全链条风险防控,覆盖原料、生产、仓储、物流全环节。

03.
 
( 内审不会做?带你“真审”“真改”“真过关”) 
 
 

▶ 不再走形式:怎么查、查哪里、怎么开不符合、怎么闭环整改;

▶模拟审核+分组演练+实盘点评,回去就能独立带队内审;

▶外审、验厂常见坑提前排雷,一次通过不返工

 
 
04.
 
管理痛点一站式解决 

▶供应商怎么评、怎么管、怎么备选;

▶客诉闭环、召回演练、风险预判; 

▶人员培训、卫生管控、交叉污染防范,全是车间能用的招。

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