【案例学习】｜浸出菜籽油冒充压榨菜籽油可构成生产销售伪劣产品罪，不构成不符合食品安全标准罪和有毒有害食品罪
2026-04-12 17:34:47 点击量:
海宁市国凯食品有限公司、国某校生产、销售伪劣产品案，人民法院案例库：2023-02-1-067-004
监管机构对国某公司生产的浓香菜籽油进行抽样检测后发现，溶剂残留量为13.8毫克/千克至46.3毫克/千克,检验结论为不合格。
被告人仍将上述菜籽油罐装后以压榨菜籽油名义销售,销售金额共计161285元。后其中300箱在海宁市市场监督管理局的要求下被召回。
法院判决，被告单位国某公司犯生产、销售伪劣产品罪，判处罚金人民币9万元；（2）被告人国某校（国某公司实际经营者）犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑10个月，并处罚金人民币9万元。
压榨油是通过物理压榨方法将油脂从原料中压出，属于物理制油方法。
浸出油是利用溶剂将油脂从原料中分离提炼，属于化学萃取的制油方法。
采用浸出工艺可以提高出油率，降低生产成本，因此浸出油的售价相对较低。
1.被告单位及被告人的行为不构成生产、销售有毒、有害食品罪。本案中，植物油油提溶剂属于加工助剂，允许在部分食品生产加工过程中使用。植物油油提溶剂不属于“有毒、有害的非食品原料”，故本案不构成生产、销售有毒、有害食品罪。
2.被告单位及被告人的行为不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。本案中，溶剂残留量在13.8毫克/千克至46.3毫克/千克之间，部分菜籽油虽超出了20毫克/千克的国家标准，但尚不足以认定为达到“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的程度。故本案不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
