中华食品质量网违法和不良信息举报电话:13513389315
当前位置: 首页 > 新闻中心 > 国内新闻 > 大陆新闻 >

详细内容

【轻松学会】中国食品企业【商品周转率、库存周转率、毛利净利润】公式

2025-10-17 18:40:22  点击量:

一、利润的计算

 

1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加

2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出

3、营业利润 =主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用

4、利润总额 =营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入-营业外支出

5、净利润=利润总额-所得税

 

二、毛利计算公式
 

毛利率=销售毛利/销售净额*100%
 

销售净额=商品销售收入-销售退回与折让
 

销售毛利= 销售净额-销售成本

 

三、商品周转率

 

商品周转率的方法算式

 

1.商品周转率数量法:商品周转率=商品出库总和/平均库存数

 

2.商品周转率金额法:

 

商品周转率=全年纯销售额(销售价)/平均库存额(购进价)

 

商品周转率=总进价额/平均库存商品购进价

 

商品周转率=销售总额/改为销售价的平均库存额

 

3.商品周转周期(天):

 

商品周转周期=(平均库存额/纯销售额)x365

 

主管人员或负责具体工作人员可以根据这5个公式来计算不同种类、不同尺寸、不同色彩(颜色)、不同厂商或批发商的商品周转率,调查“销路较好”和“销路欠佳”的商品,以此来改善商品管理并增加利润。

 

四、库存周转率

 

库存周转率的计算公式,实际评价中可用如下公式进行计算:

 

库存周转率=(使用数量/库存数量)×100% 使用数量并不等于出库数量,因为出库数量包括一部分备用数量。除此之外也有以金额计算库存周转率的。同样道理使用金额并不等于出库金额。

 

库存周转率=(使用金额/库存金额)×100% 使用金额也好,库存金额也好,是何时的金额,因此规定某个期限来研究金额时,需用下列算式:

库存周转率=(该期间的出库总金额/该期间的平均库存金额)×100%=该期间出库总金额×2/(期初库存金额+ 期末库存金额)×100%

 

库存周转率计算公式是(以月平均库存周转率为例):

 

1、原材料库存周转率=月内出库的原材料总成本/原材料平均库存;

 

2、在制库存周转率=月内入库的成品物料成本/平均在制库存;

 

3、成品库存周转率=月销售物料成本/成品在库平均库存。

 

来源:食品论坛网友分享 图片来自创客贴会员

版权所有:中华食品质量网   中华食品质量网违法和不良信息举报电话:0311-89253879    举报信箱:1579274032@qq.com     
本网站特聘北京市泰明律师事务所孔祥印律师为常年法律顾问 联系电话:13391606043  

国务院新闻办公室新闻备案文号: 冀新网备132006002号   工业与信息化部批准文号冀ICP备11016644号-2   技术支持:【蓝点网络
网络违法犯罪举报网站  中国互联网举报中心   12321网络不良与垃圾信息举报中心  12318全国文化市场举报网站  河北省互联网违法和不良信息举报网