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【权威答复】| 关于韭菜根作为食品原料合规性的咨询
2026-05-07 17:29:31 点击量:
您好！ 我单位拟将韭菜(根)作为食品原料用于食品生产加工，现向贵委咨询以下问题： 韭菜(根)是否属于国家或甘肃省允许使用的普通食品原料？ 若允许使用，是否有对应的食品安全标准、地方标准或企业标准？ 恳请贵委予以书面答复，以便我单位依法合规开展生产经营活动。 经查询，韭菜根未列入到国务院卫生行政部门公布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》和国家卫生行政部门以公告、批复、复函形式同意作为新食品原料名单中。我省也无韭菜根食品安全地方标准。 有关食品生产经营监管相关问题建议您咨询市场监管部门。
文章来源：甘肃省卫生健康委员会
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