经查明:当事人主要经营糕点加工。其生产的干菜酥饼外包装上标注有“品名:干菜酥饼;保质期:120天;配料:小麦粉、白砂糖、食用植物油、水、食用葡萄糖.….干菜.…"等字样。因间隔时间较长，当事人未存有生产销售记录，该批干菜酥饼的生产销售情况无法查清，故违法所得及涉案货值无法核实。现当事人已停止生产销售上述干菜酥饼。根据举报，上述干酥饼配料表中有“干菜"字样，根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.3.1规定“配料表中的各种配料应按4.1.2的要求标示具体名称"，当事人所标注的“干菜"非配料具体名称，应当按要求标注具体为何品种蔬菜。