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【中国名企】康城糯玉米靠“鲜”取胜
2024-11-26 18:25:00 点击量:
本网讯(记者 姚岚)随着时代的发展,健康、天然食物日益受到人们的青睐,糯玉米以其低脂、低糖、高蛋白等优势,尤其受到人们的喜爱。近年来,此类产品在国内外的销售都一路飙升。
记者了解到,针对市场发展情况,河北康城农业科技有限公司审时度势,投资1.2亿元,建成了国内规模最大、设备先进的真空包装糯玉米生产企业之一,而且车间达到10万级净化标准,内墙采用304食品级不锈钢材质,最大程度保障食品生产车间的生产安全。
该公司总经理赵志越告诉记者,产品的口感好,首先得益于玉米的种子好。他们在公司创办之初,便与中国农科院、中国农大等科研院校建立了长期稳定的技术合作,储备了深厚的技术力量,而且种植基地选择了最适合种植玉米的黄淮海平原。那里土壤肥沃,矿物质丰富,温度适宜。此外,他们率先在业内通过四个环节,保证了玉米的新鲜,一是从采摘到产品下线,不超过3小时。二是玉米用纯净水清洗,直接锁鲜。三是高温杀菌后极速降温达到商业无菌,最大限度锁住玉米的营养,四是包装采用进口材质,阻隔氧化。据检测,他们的糯玉米脂肪含量低至1.2g每百克,符合国家3.0g低脂标准,蛋白质含量高达4.15g每百克,行业领先。产品一上市,便以其出众的口感倍受推崇,已经与首农、罗森、大统华等公司达成合作,还出口到美国、新加坡等多个国家。(图为2024年11月23日下午,该公司总经理赵志越【右排前1】正在与专程来访的海南农垦南繁产业集团负责人洽谈合作事宜)。
该公司总经理赵志越告诉记者,产品的口感好,首先得益于玉米的种子好。他们在公司创办之初,便与中国农科院、中国农大等科研院校建立了长期稳定的技术合作,储备了深厚的技术力量,而且种植基地选择了最适合种植玉米的黄淮海平原。那里土壤肥沃,矿物质丰富,温度适宜。此外,他们率先在业内通过四个环节,保证了玉米的新鲜,一是从采摘到产品下线,不超过3小时。二是玉米用纯净水清洗,直接锁鲜。三是高温杀菌后极速降温达到商业无菌,最大限度锁住玉米的营养,四是包装采用进口材质,阻隔氧化。据检测,他们的糯玉米脂肪含量低至1.2g每百克,符合国家3.0g低脂标准,蛋白质含量高达4.15g每百克,行业领先。产品一上市,便以其出众的口感倍受推崇,已经与首农、罗森、大统华等公司达成合作,还出口到美国、新加坡等多个国家。(图为2024年11月23日下午,该公司总经理赵志越【右排前1】正在与专程来访的海南农垦南繁产业集团负责人洽谈合作事宜)。
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