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【中国名企】鲜果下凡系列果汁依靠两点走俏市场
2025-04-15 20:58:17 点击量:
本网讯（记者姚岚）河北富岗健康饮品有限公司是以李保国科技创新团队为引领，中国农业大学食品学院、河北农业大学食品学院高质量科研团队技术为支撑，利用科技转化成果，结合富岗种植资源，引进世界先进的HPP即超高压冷杀菌工艺生产鲜果下凡系列高端果汁的科技型企业。
该公司总经理张海菊告诉记者，他们的鲜果下凡系列果汁主要供应我国江、浙、沪等沿海发达地区，始终供不应求，现在正在扩大产能。这源于两个因素：一是原料来自质量过硬、酸甜适口的富岗苹果。富岗苹果是太行山上的新愚公李保国教授根据河北省邢台市内丘县岗底村独特的自然条件，精心培育出来的优良品种。岗底村苹果生产基地海拔500~1200米，土壤属片麻岩中性偏酸，富含多种矿物质、沙质物质，属国家级标准化生产示范区，全国园艺作物标准园。这里空气清新，日照丰富，昼夜温差大，利于苹果糖分累积。富岗苹果在种植过程中历经128道标准化管理工序，实现了从绿色食品到有机食品的转变，富含18种氨基酸、矿物质和微量元素。富岗，也是苹果中第一个中国驰名商标，2008年北京奥运专供果品。其次，工艺好。张海菊表示，仙果下凡系列果汁采用鲜果直接榨取，全封闭无菌冷灌的方式生产，即HPP超高压冷杀菌设备及工艺，通过在常温或较低温度下施加高静压达到杀菌，不需要热处理，保留了水果中的营养，喝到嘴里的果汁，犹如刚从树上采摘下的新鲜水果。产品一上市，倍受推祟。
（ 图为2025年4月10日，该公司总经理张海菊（左前3）正在与来访的日本中华总商会执行理事、日本壮关食品公司北京分公司总经理黒河靖彦（右2）、日本壮关食品公司品控部经理、日本壮关食品公司北京分公司董事长胜又努（右1）亲切交流。）
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